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近日， 淄博高新區保稅物流園區食品藥品監管所接到公安部門線索通報， 立即開展聯合執法， 查處一家無證非法加工烤鴨的食品小作坊。
執法人員到達現場後， 對當事人的證照辦理情況和生產環境進行檢查， 發現當事人沒有辦理相關合法資質， 擅自從事烤鴨的加工生產， 執法人員依據《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》的相關規定責令該小作坊改正違法行為， 最終根據實際違法情形對其立案調查， 並處罰款人民幣2000元和沒收違法生產經營的食品的行政處罰。
該案件也成為自《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》正式頒佈以來， 高新區查處的第一件食品小作坊違法案件。 該監管所從嚴查處食品小作坊違法行為， 有效震懾了違法食品生產經營者。 同時， 進一步暢通部門線索通報管道，
淄博食品藥品監管
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