蝗蟲， 過去是一種害蟲
現在搖身一變
成了人們餐桌上的一道特色菜
面對蝗蟲
吃貨們流著口水說：炸著最好吃！
現在雞、鴨、魚等傳統肉食已經無法滿足人們的味蕾。
在廣西深山裡， 就有一個女孩在精心飼養著這些“害蟲”， 並以此為業。 這個女孩叫劉玉珍， 她原來的職業是擺地攤。 2014看到兩個小夥子要養蝗蟲創業， 她也加入了這個隊伍。
她每天要給“蝗蟲寶寶”們餵養三餐， 還要照顧它們的午休。
最開始有了回到山裡飼養蝗蟲的計畫時， 家人都是反對的。 但她還是堅持著自己的選擇， 她說：“我現在創業的主要目的是， 養別人不敢養的。 作為一個女孩子， 我敢冒險地去養。 ”
現在， 她的養殖基地從最初的12個大棚已經擴展到50多個大棚， 養殖收穫和效益都還不錯。
蝗蟲的天敵是雞。 為了防止蝗蟲侵害村民的莊稼， 她還飼養了一群雞“駐守”在蝗蟲棚外。
那麼， 這個人工飼養的蝗蟲他們一般怎麼吃呢？
剝掉翅膀， 過水油炸， 輔以青菜翻炒， 出鍋～
很多人表示， 剛開始吃昆蟲的時候還覺得蠻重口的， 吃不習慣。 一旦開始吃， 吃過就還想吃！
以下絕招拿好不謝↓↓↓
油炸類
做法：去翅， 油鍋裡炸， 脆黃出鍋。 撒點椒鹽更好吃哦。
香辣類
做法：把螞蚱清洗乾淨， 在每一隻螞蚱的背上開一刀， 以便後期製作入味兒。 支炒鍋， 下適量蟹油， 然後加入少許幹辣椒段兒。
翻炒兩下， 待炒上幾翻以後配料差不多熟了， 下蟹醬， 然後下少許味精、雞精、白糖、繼續翻炒。 炒制螞蚱稍成捲曲狀， 顏色變成深紅色， 即螞蚱已熟， 即可出鍋。
燒烤類
做法：這個不須多說了，記得加調料啊。
紅燒類
做法：1.用番茄、柳丁片、黃瓜拼出底盤。
2.螞蚱用鹽溫水清洗，撈起將水控幹，放入缽中加薑片、鹽、料酒浸漬10-20分鐘。
3.將螞蚱用油炸一下，或用油煸炒一下，再放少許花椒、蔥、薑炒一下，而後用適量醬油、黃油，糠炒，在加入適量的水燒悶一下。
4.裝盤點綴上桌。
昆蟲拼盤
做法：各種美味昆蟲拼一起，美味，你懂的。
吃貨們準備好了嗎？
是時候吃起來了！
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即可出鍋。燒烤類
做法：這個不須多說了，記得加調料啊。
紅燒類
做法：1.用番茄、柳丁片、黃瓜拼出底盤。
2.螞蚱用鹽溫水清洗，撈起將水控幹，放入缽中加薑片、鹽、料酒浸漬10-20分鐘。
3.將螞蚱用油炸一下，或用油煸炒一下，再放少許花椒、蔥、薑炒一下，而後用適量醬油、黃油，糠炒，在加入適量的水燒悶一下。
4.裝盤點綴上桌。
昆蟲拼盤
做法：各種美味昆蟲拼一起，美味，你懂的。
吃貨們準備好了嗎？
是時候吃起來了！
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