文/俗物君 圖/網路
第一次聽說“口水面”， 相信很多人都會認為是因為面的美味讓人直流口水， 才因此得名。 誰曾料想， 這口水面還真的是“口水”做的......
由於參加朋友的婚禮， 讓俗物君第一次體驗到了陝西農村的特色婚禮習俗。 說實話， 蠻熱鬧的， 這種帶有濃厚地域特色的風俗， 讓第一次參見的人格外驚喜。
俗物君本身吃得了麵食， 咽得下米飯， 喜歡麻辣， 熱愛甜食， 綜合南北西東口味， 是那種走哪都不會餓著的類型。
參加婚禮的時候， 在席桌上， 平生第一次嘗試了特色麵食“口水面”， 當地人說叫“涎水面”， 我理解的是此面讓人垂涎欲滴，
也確實是這樣， 面有勁道很好吃， 只是量比較少。 吃完面感覺意猶未盡， 遂將湯一飲而盡， 看著旁邊投來異樣的眼光， 心滿意足。
後面知道真相的我眼淚掉下來......
別人吃完面， 湯是不喝的， 回收倒在鍋裡迴圈利用， 也就是說， 每個人吃面的沾的口水混帶到湯裡， 迴圈下去， 鍋裡的“口水”就會越來越多， 於是有了“口水面”。
呃...俗物君喝的很開心， 為什麼要讓我看到呢。
朋友說， 這是他們那特有的吃法， 傳了幾千年了， 外面也叫“岐山臊子面”， 但不是這種最傳統的吃法， 這種迴圈利用的湯麵才是正宗的口水面。
看著父老鄉親熱情端上的“口水面”， 又幹了一碗， 這次沒喝湯了， 雖說要入鄉隨俗， 但對第一次吃的人來說，
俗物君點名時刻：如果朋友請你吃這樣1碗“口水”面， 礙於風俗， 你願意吃嗎