說起喝酒， 山東總能在各類“酒量榜”上名列前茅， 山東人善飲， 已然是天下皆知。 山東人喝酒， 在大家的印象裡， 以酒量大、規矩多而著稱。
但是有一位非山東籍的名人當年在齊魯大地飲酒時， 竟然放出豪言， 要“酒壓膠濟一帶， 拳打南北二京”， 可謂豪氣沖天。 敢說這話的正是中國近代著名文學家梁實秋先生。
冰心曾評價他“一個人應當像一朵花， 不論男人或女人。 花有色、香、味， 人有才、情、趣， 三者缺一， 便不能做人家的一個好朋友。 我的朋友之中， 男人中只有實秋最像一朵花。 ”
1930年9月， 當時一大批著名學者在青島的山東大學擔任各院系要職， 梁實秋擔任學校外文系主任兼圖書館長。 在當時， 這些教授名流們不僅職位高， 更是拿著“高薪”， 在宴請喝酒這事上也是“財大氣粗”。
梁實秋在《飲酒》一文中記述了當年的情景：
“我在青島居住的時候， 那地方背山面海， 風景如繪， 在很多人心目中是最理想的卜居之所， 惟一缺憾是很少文化背景， 沒有古跡耐人尋味， 也沒有適當的娛樂。 看山觀海， 久了也會膩煩， 於是呼朋聚飲， 三日一小飲， 五日一大宴， 豁拳行令， 三十斤花雕一壇， 一夕而罄。 ”
喝酒成了當時一群教授們的娛樂，
梁實秋愛喝酒， 文人氣質的他更是不忘快活快活嘴兒， 喝完酒就曾說：“拳打膠澳， 量壓山東！”這種“量壓山東”的氣概在《飲酒》中也有體現， 而且還有一位“女酒徒”。
梁實秋在文章中寫道喝酒的時候常狂言“酒壓膠濟一帶， 拳打南北二京”。
如果當時有互聯網， 梁實秋把“酒壓膠濟一帶， 拳打南北二京”這句發到朋友圈裡， 估計來找他挑戰的大有人在， 喝酒這事， “高手都在民間”。
怪不得酒桌上流行這樣一句話：“東北虎，
現如今眾所周知， 華東人最喜愛喝洋河酒。 聽當地人介紹， 洋河的綿柔酒， 喝起來既不口幹， 也不上頭， 醒酒還快， 喝酒變得更加輕鬆， 也更加享受， 無形之中自然能夠多喝上兩杯。
當然每個人心中都有一個排行榜， 你認為哪裡的人最能喝呢？
你認為哪裡的人最能喝呢？