如何不用麵粉做出一碗好吃的麵條?
WHY!?
WHAT!?
HOW!?
不可能!?
你一定充滿了懷疑,
接下來我為大家揭開謎底!
南瓜金絲面
首選我們來準備要做這道麵條的東西。
南瓜
好了就可以可以了。
1, 將烤箱預熱至200℃:在準備南瓜時烤箱先預熱。 ,
2, 將南瓜切成兩半:用大刀將南瓜縱向切開。 南瓜很硬, 所以要謹慎, 注意安全。 你可以將南瓜放在毛巾上, 可以固定住它。
縱向切開南瓜
3,
挖出南瓜籽:用湯匙刮出南瓜籽和纖維。
小心不要挖到肉,
裡面應該看起來又乾淨又光滑,
這就是我們要的是!
挖出南瓜籽
南瓜籽可以烤著吃, 可香了
4, 把南瓜放在烤盤裡:把南瓜倒扣, 放在烤盤裡。 在鍋裡倒一點水, 足夠蓋住底部。 這樣做可以讓南瓜肉更加柔軟。
加水至覆蓋南瓜底部
5, 烤南瓜30至45分鐘:南瓜轉移到烤箱中30至45分鐘。 較小的南瓜會比較大的南瓜煮得更快。 30分鐘後, 可以用叉子插入試下如果可以輕易穿透那就是熟了。
試下南瓜是否熟透
6,南瓜完成:當你可以很容易地用一個叉子穿過肉皮一直到皮時,瓜肉也將容易地分離成義大利麵條。你也可以嘗一下,如果麵條還有點脆脆的味道,把南瓜放回烤箱再烤多15到20分鐘。
橫向掛出南瓜絲
7,刮出南瓜絲:用叉子輕輕的把南瓜肉刮下來,如圖橫向的刮,這樣可以讓南瓜絲長度保持一致。
南瓜絲
8,完成:南瓜絲掛出來後,拌入少許鹽,黃油,橄欖油。就可以直接開吃了。
拌入花生醬、生抽、香醋、拌飯醬也可以的哦。
成品
試下南瓜是否熟透
6,南瓜完成:當你可以很容易地用一個叉子穿過肉皮一直到皮時,瓜肉也將容易地分離成義大利麵條。你也可以嘗一下,如果麵條還有點脆脆的味道,把南瓜放回烤箱再烤多15到20分鐘。
橫向掛出南瓜絲
7,刮出南瓜絲:用叉子輕輕的把南瓜肉刮下來,如圖橫向的刮,這樣可以讓南瓜絲長度保持一致。
南瓜絲
8,完成:南瓜絲掛出來後,拌入少許鹽,黃油,橄欖油。就可以直接開吃了。
拌入花生醬、生抽、香醋、拌飯醬也可以的哦。
成品