飄泊的湖
營養美食達人
"大廚"檔案
暑假一起來行動， 美味早餐做起來！今天我們的美麗辣媽又給大家帶來一道美味的補鈣早餐！
香蕉、雞蛋和牛奶的完美融合又能做出什麼樣的美食呢？！
香蕉松餅
食材：
麵粉 75g
香蕉 1根
雞蛋 1個
牛奶 90g
黃油 10g
耗時大概10分鐘
給你兩個必看的理由
1
2
將食材直接混合在一起放在鍋裡烙， 不用放油， 10分鐘就可以搞定！
操作步驟
香蕉碾碎成泥， 雞蛋打散， 麵粉（低筋麵粉效果更好）過篩。
香蕉泥、雞蛋液、牛奶、黃油混合攪拌均勻。
加入過篩的麵粉後再拌勻， 因為麵粉吸水與香蕉的出汁有差異， 觀察幹稀程度， 如果覺得幹可以適當再加一點牛奶， 靜置10分鐘。
平底鍋不放油， 小火燒熱。 舀入麵糊， 慢慢烙， 為了寶貝要有足夠的耐心喲， 用小火的火力。
大概三、四分鐘後看到麵糊起泡，並且泡泡有一些爆開破裂之後再翻面，切記不要著急喔，翻面太早的話著色會不太好看。
另外一面也烙得金黃後鏟出，搭配你喜愛的輔料（黃油、糖漿、水果、蜂蜜、果醬，隨心所欲），趕緊享用美妙早餐吧！
Duang~Duang~Duang
健康美味的香蕉松餅就完美出鍋了
最後寶寶的早餐
就變成下面醬紫了
end
明日更精彩
明天就要“立秋”啦！俗話說立秋貼秋膘！明天，小圈要為大家呈上一道“橫菜”！敬請期待~小圈帶著大家一起貼秋膘~
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主編 | 關芳
編輯 | 雷蕭宇
維護 | 雷蕭宇
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