隨著天氣變化， 患感冒發熱或肺炎等呼吸道疾病的孩子增多了。 生病期間， 孩子胃口不好， 如果不注意營養， 一場病下來可能受瘦幾斤。 然而， 需要注意的是， 發熱或肺炎如果不合理安排孩子的飲食， 孩子營養跟不上， 可能會延緩疾病的恢復， 甚至帶來不可低估的影響。
1.合理營養基本原則
合理的營養與飲食能夠提高機體抵抗力， 以防止呼吸系統感染轉向惡化。 一般來說可以遵循以下兩個基本原則。
（1）保證充足能量。 肺炎患兒因有較長時間高熱， 體力消耗嚴重， 故應提供充足能量， 尤其注意攝入優質蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、魚、蝦、蛋、奶， 只要不過敏， 就能進食。 0-1歲嬰幼兒應餵養充足的母乳或配方奶和/或足夠的輔食。
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（2）供給足量礦物質酸堿失調是肺炎的常見症狀， 所以應讓大一點的孩子多吃些新鮮蔬菜或水果，
要多吃含鐵、鋅等豐富食物， 如豬肉、鴨肉、雞肉類等；也可選擇乳製品等高鈣食物。 但飯菜的製作上需要注意容易消化吸收， 儘量能調動寶寶的食欲。
2.食物選擇有講究
（1）發熱期應以低鹽少油清淡半流質飲食或軟食為好， 少量多餐。 飲食相對清淡不過於油膩， 利於容易消化吸收。
（2）應禁忌堅硬及含纖維高（如韭菜、芹菜）， 不吃生的大蔥、洋蔥、辣椒等刺激性食物， 以免加重咳嗽、氣喘等症狀。
（3）水果選擇也應具有多樣性， 常見的水果如蘋果、梨、橘子等都可以， 不必以“梨”為寵， 將梨視為“藥物”般神奇。 水果能否生吃， 當然應根據孩子個體情況， 冬天將水果溫熱或用微波爐適當加熱， 或將水果去皮去核切成塊煮熟， 如蘋果、梨等。
（4）用排骨、雞肉、魚等燉湯也是美食之一， 但重點在於吃湯裡的肉， 喝湯則為輔。 湯可以讓孩子享受美味的同時又補充水分， 但本身並不具有太多營養， 營養多還在燉湯的肉類裡。
（5）保證水分充足供給， 以防止加重症狀。 必要時， 使用腸內營養製劑來彌補飲食營養的不足。
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由此看來， 孩子感冒發熱或肺炎更要注意合理飲食， 不是這不能吃也不能吃。 但需要提醒的是， 對於病情較重或存在營養不良的患兒， 應及時諮詢營養（醫）師， 制定個體化營養支持方案。