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南瓜粉竟然還可以用來製作烤麵包,好吃又有營養

1, 先來搞定南瓜泥吧, 蒸熟了直接碾碎, 其實第一步完全可以用南瓜粉代替。

2, 除黃油外的所以材料, 都放進麵包機內桶。

3, 開啟揉面程式, 全程十五分鐘。

4, 結束後放入室溫軟化的黃油, 再次開啟一次揉面程式。

5, 程式結束, 可以拉出手套膜, 直接放在麵包機桶裡, 開始發酵就好了

6, 發酵至差不多2倍大, 取出來, 分成十份。

7, 取一份麵團, 揉圓, 幫上線條, 不要綁的太緊。

8, 全部都綁好, 烤盤放在烤箱裡開始二次發酵, 要放一碗熱水保持溫度, 開始烤箱發酵模式, 發酵完成, 刷上蛋液。

9,烤箱預熱160度,放中層,烤12分鐘左右,記得觀察別烤過了。

10,烤好的麵包,去掉紗線。

9,烤箱預熱160度,放中層,烤12分鐘左右,記得觀察別烤過了。

10,烤好的麵包,去掉紗線。

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