愛自己要趁“早”——早餐推薦：自製奧爾良雞腿堡
很多媽媽覺得在外吃的漢堡油炸的成分太高， 太油膩對小孩的生長發育不好。
漢堡胚3個雞腿1個蜂蜜適量黃瓜片適量番茄醬適量番茄片適量生菜葉適量沙拉醬適量調料
奧爾良醃料20g
做法步驟
1
雞腿洗淨剔骨切成薄片， 用刀背敲打拍松
2
把雞腿肉放入盤中， 加入奧爾良醃料加清水抓勻後放入冰箱冷藏醃制一夜
3
把醃制好的雞腿肉放在鋪有錫紙的烤盤上
4
放進預熱好的烤箱， 上下火180度， 先烤10分鐘
5
取出前後各均勻的刷一層蜂蜜， 再放入烤箱烤10分鐘， 全程共20分鐘
6
提前烤好漢堡胚
7
準備齊材料， 開始製作漢堡包
8
漢堡胚一分為二， 在漢堡底抹上一層沙拉醬
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放上雞腿肉， 擠上番茄醬
10
放上番茄片， 擠上番茄醬
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放上黃瓜片， 擠上沙拉醬
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蓋上漢堡頂即可食用
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成品圖
烹飪小竅門
1、雞腿肉提前一晚醃制更加入味， 醃料隨雞翅多少增減。 2、蜂蜜不可缺少， 不然影響口感。