仲夏之夜的露臺小酌， 應該是長大之後最受人喜愛的夏夜活動。 草莓、檸檬、桃子、車厘子、柳丁、百香果、莓果， 還有清爽的黃瓜， 繽紛水果們陪伴夏天， 去菜市場買些自己和朋友們都愛的時令水果， 加入些許冰鎮酒精， 夏風沉醉的夜晚一起來聊天喝酒吧！
酸甜可人的草莓不論是從外表還是口感上都是大家的心頭好， 常常被運用到各式糕點、飲料中去。 它的營養價值也很豐富， 含有豐富的維生素A、B、C、E、胡蘿蔔素、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣與花青素等對人體非常有益的營養物質。 尤其維生素C的含量， 比蘋果和葡萄都高7-10倍。 夏日冰飲裡怎能少得了它？
Strawberry Pom Mojito草莓莫吉托
食材：新鮮草莓6個、1/4杯新鮮薄荷、青檸1個、1/2杯石榴汁、2-3 shots白朗姆酒、1湯匙蜂蜜、青檸蘇打水或氣泡水、草莓或薄荷綠葉裝飾用
做法：
1、取兩個玻璃杯， 裝上冰塊， 放置一邊備用。
2、將草莓、薄荷葉和青檸汁放入料理杯， 並加入石榴汁、朗姆酒、蜂蜜， 上下搖動使其均勻混合。
3、將搖晃均勻的混合物倒入事先準備好的玻璃杯內，
4、最後用新鮮草莓綠葉或薄荷葉做裝飾， 半杯！
檸檬清香的檸檬水是任何季節都適合的家常飲料， 只是到了夏天， 從戶外歸來喝上一杯冰鎮的檸檬水更是享受！檸檬富含維生素C， 能生津健胃， 解暑消炎。 它還能化痰止咳， 常被用來緩解支氣管炎和百日咳， 或是抵禦食欲不振、維生素的缺乏、中暑煩渴等症狀。
Happy Lemonade歡樂檸檬汁
食材：自製糖漿（1/2杯水、1/3杯糖、2根百里香）、4只檸檬切片、1加侖檸檬水、1杯七喜、1杯伏特加、1/2杯杜松子酒、1/4 橙皮甜酒、冰塊
步驟：
1、先製作糖漿：將水、糖和百里香混合均勻後煮開， 開小火再繼續煮5分鐘，移火後攪拌使其冷卻。
2、冷卻後放入冰箱冷藏15分鐘。
3、在大玻璃罐中加入檸檬、檸檬水、七喜和自製糖漿，並均勻攪拌。
4、再攪拌入伏特加、杜松子酒和橙皮甜酒。
5、放入冰箱冷藏2-4小時即可。
肉質鮮美的桃子，非常適合女生的口味。桃肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。桃子本身所含水分和甜度很高，熱量卻相對低，每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦，故而用於入飲健康又美味。
Peach & Thyme Mimosas桃子百里香酒
食材：1/2杯水、1/3杯糖、2根新鮮百里香、2個桃子、香檳
做法：1、先製作糖漿：將水、糖和百里香混合均勻後煮開，開小火再繼續煮5分鐘，移火後攪拌使其冷卻。
2、冷卻後放入冰箱冷藏15分鐘。
3、去掉百里香，將糖漿倒入攪拌機，加入去皮切塊後的桃子後打勻。
4、在杯子中倒入香檳作為基底，在倒入步驟3中的成品即可享用。
黃瓜黃瓜味道甘甜，性偏涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，非常適合燥熱的夏天食用。它還主治煩渴、咽喉腫痛、火眼、火燙傷等。但要注意最好生食才能攝取盡可能多的營養，所以夏天放在沙拉或飲料中再合適不過啦！
Cucumber Mojito黃瓜莫吉托
食材：2杯水、2杯糖或蜂蜜、冰塊、10片黃瓜、1/4杯新鮮檸檬葉、2 shots白朗姆酒、2個青檸、113克蘇打水
做法：
1、先製作一個簡單的糖漿：將水與糖混合煮開。
2、時不時地攪動，並繼續煮5分鐘直至糖全部融化。
3、關火，放置一邊使其冷卻。
4、在兩個玻璃杯中放入冰塊，置於一旁備用。
5、將黃瓜片與薄荷葉放入料理杯中搖晃均勻。
6、加入朗姆酒、青檸汁和步驟1中的自製糖漿，上下搖晃料理杯使其均勻混合。
7、將氣泡水也加入料理杯中，混合均勻。
8、將製作完成後的混合飲料倒入事先準備好的玻璃杯中。
柳丁柑橘類的水果，像是西柚、柳丁、橘子等等，也是飲料中常常會用到的食材。將這類水果浸泡於飲料中，往往能夠吸飽水分，更充分地融入飲料本身。它們普遍味甘、酸，性微涼，能夠生津止渴、助消化。此外，還含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分，也是吃了能叫人心情明媚的水果之一。
Mimosa Pitcher Cocktail家常橙汁雞尾酒
食材：切成薄片的柑橘類水果：西柚、柳丁、檸檬、青檸、一瓶750ml的冰鎮Prosecco（義大利葡萄酒）、3-4杯減糖橙汁或自製鮮橙汁、蔓越莓汁
做法：
1、將切成薄片的新鮮柑橘類水果塞進家用大型玻璃水杯中。
2、將整瓶Prosecco葡萄酒注入裝有水果的大玻璃瓶中。
3、再緩緩注入減糖橙汁。
4、取一支香檳杯，倒入製作好的飲料，再加一點蔓越莓汁即可享用！
莓果藍莓、黑莓、樹莓、蔓越莓等等，這些漿果類的水果都是抗氧化、抗衰老的高手。一到夏天，爭相數落的漿果們便登上了大家的桌面，熬果醬、做甜點、泡飲料，將營養又美味的小果子們請入夏天的料理盤中吧！
VERY BERRY MARGARITA SPRITZER莓果氣泡水
食材：2杯新鮮莓果（藍莓、黑莓、覆盆子）、1罐冰草莓daiquiri果酒、1杯龍舌蘭酒、1/4杯柑橘利口酒、1整個青檸、1杯冰塊、1升瓶裝氣泡水或蘇打水
做法：
1、將莓果、daiquiri果酒、龍舌蘭酒、利口酒、青檸和冰塊一起放入攪拌機打勻，倒入較大的玻璃罐中。
2、邊攪拌邊將氣泡水或蘇打水緩緩倒入步驟1的莓果混合物中。
3、放幾顆新鮮莓子在其上，乘涼享用。
開小火再繼續煮5分鐘，移火後攪拌使其冷卻。2、冷卻後放入冰箱冷藏15分鐘。
3、在大玻璃罐中加入檸檬、檸檬水、七喜和自製糖漿，並均勻攪拌。
4、再攪拌入伏特加、杜松子酒和橙皮甜酒。
5、放入冰箱冷藏2-4小時即可。
肉質鮮美的桃子，非常適合女生的口味。桃肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。桃子本身所含水分和甜度很高，熱量卻相對低，每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦，故而用於入飲健康又美味。
Peach & Thyme Mimosas桃子百里香酒
食材：1/2杯水、1/3杯糖、2根新鮮百里香、2個桃子、香檳
做法：1、先製作糖漿：將水、糖和百里香混合均勻後煮開，開小火再繼續煮5分鐘，移火後攪拌使其冷卻。
2、冷卻後放入冰箱冷藏15分鐘。
3、去掉百里香，將糖漿倒入攪拌機，加入去皮切塊後的桃子後打勻。
4、在杯子中倒入香檳作為基底，在倒入步驟3中的成品即可享用。
黃瓜黃瓜味道甘甜，性偏涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，非常適合燥熱的夏天食用。它還主治煩渴、咽喉腫痛、火眼、火燙傷等。但要注意最好生食才能攝取盡可能多的營養，所以夏天放在沙拉或飲料中再合適不過啦！
Cucumber Mojito黃瓜莫吉托
食材：2杯水、2杯糖或蜂蜜、冰塊、10片黃瓜、1/4杯新鮮檸檬葉、2 shots白朗姆酒、2個青檸、113克蘇打水
做法：
1、先製作一個簡單的糖漿：將水與糖混合煮開。
2、時不時地攪動，並繼續煮5分鐘直至糖全部融化。
3、關火，放置一邊使其冷卻。
4、在兩個玻璃杯中放入冰塊，置於一旁備用。
5、將黃瓜片與薄荷葉放入料理杯中搖晃均勻。
6、加入朗姆酒、青檸汁和步驟1中的自製糖漿，上下搖晃料理杯使其均勻混合。
7、將氣泡水也加入料理杯中，混合均勻。
8、將製作完成後的混合飲料倒入事先準備好的玻璃杯中。
柳丁柑橘類的水果，像是西柚、柳丁、橘子等等，也是飲料中常常會用到的食材。將這類水果浸泡於飲料中，往往能夠吸飽水分，更充分地融入飲料本身。它們普遍味甘、酸，性微涼，能夠生津止渴、助消化。此外，還含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠、維生素C等成分，也是吃了能叫人心情明媚的水果之一。
Mimosa Pitcher Cocktail家常橙汁雞尾酒
食材：切成薄片的柑橘類水果：西柚、柳丁、檸檬、青檸、一瓶750ml的冰鎮Prosecco（義大利葡萄酒）、3-4杯減糖橙汁或自製鮮橙汁、蔓越莓汁
做法：
1、將切成薄片的新鮮柑橘類水果塞進家用大型玻璃水杯中。
2、將整瓶Prosecco葡萄酒注入裝有水果的大玻璃瓶中。
3、再緩緩注入減糖橙汁。
4、取一支香檳杯，倒入製作好的飲料，再加一點蔓越莓汁即可享用！
莓果藍莓、黑莓、樹莓、蔓越莓等等，這些漿果類的水果都是抗氧化、抗衰老的高手。一到夏天，爭相數落的漿果們便登上了大家的桌面，熬果醬、做甜點、泡飲料，將營養又美味的小果子們請入夏天的料理盤中吧！
VERY BERRY MARGARITA SPRITZER莓果氣泡水
食材：2杯新鮮莓果（藍莓、黑莓、覆盆子）、1罐冰草莓daiquiri果酒、1杯龍舌蘭酒、1/4杯柑橘利口酒、1整個青檸、1杯冰塊、1升瓶裝氣泡水或蘇打水
做法：
1、將莓果、daiquiri果酒、龍舌蘭酒、利口酒、青檸和冰塊一起放入攪拌機打勻，倒入較大的玻璃罐中。
2、邊攪拌邊將氣泡水或蘇打水緩緩倒入步驟1的莓果混合物中。
3、放幾顆新鮮莓子在其上，乘涼享用。