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除了鳳梨咕嚕肉,鳳梨鴨等經典吃法外,鳳梨還可以這麼吃耶!

聽說長得美, 長得帥的人都愛吃水果, 也愛吃肉~~~那麼今天小編給大家推薦鳳梨的各種美食, 鳳梨搭配各種食材, 就能做出酸酸甜甜, 人見人愛的下飯菜。

除了泡鹽水生吃鳳梨外, 最經典的一道下飯菜就是——鳳梨咕嚕肉。

這是一道傳統的粵菜, 廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻只大肉圓, 入油鍋炸, 至酥脆, 粘上糖醋鹵汁, 其味酸甜可口, 受到中外賓客的歡迎。

這道菜色澤鮮豔, 有紅、黃、綠三種顏色, 看起來很誘人, 口味甜酸, 肥而不膩。 盤中的咕嚕肉像一個花骨朵兒含苞欲放, 咬上一口,

香脆酸甜的同時也可以嘗出肉的鮮美。

【鳳梨咕嚕肉】

【操作步驟】

除了美味的鳳梨咕嚕肉外, 還有鳳梨鴨也是一道家常菜。 鳳梨酸酸甜甜, 很開胃, 搭配鴨肉, 燜炒成一道酸甜可口, 香氣撲鼻的下飯菜, 讓人回味無窮。

鳳梨鴨

【操作步驟】

五彩鳳梨炒飯

主要的食材有鳳梨, 青豆, 玉米粒, 雞蛋, 胡蘿蔔, 培根, 蝦仁, 鹽, 生抽, 米飯。

這道炒飯顏色鮮豔, 營養豐富, 是寶寶的最愛。

媽媽們, 再也不用頭疼寶寶不肯吃飯啦, 不如試試五彩鳳梨炒飯。

鳳梨除了生吃和經典吃法外, 其實還有很多別一樣風味的吃法, 比如:

鳳梨培根卷

原料:鳳梨、臘肉、牙籤

做法:烤箱預熱到華氏400度, 用臘肉卷住鳳梨粒, 拿牙籤插住, 放在烤盤上。

烤到肉脆, 大概需要20-25分鐘。

鳳梨黃瓜沙拉

原料:鳳梨、黃瓜、橙汁、青檸、芫荽、鹽、胡椒

做法:將所有原料混加入後輕輕攪拌, 混合均勻。

用鹽和胡椒調味。 冷藏後食用會更加涼爽。

鳳梨烤蝦

原料:鳳梨、甜辣椒醬、烤蝦

做法:蝦去皮去內臟, 鳳梨切塊, 把蝦和鳳梨拿竹簽穿起來, 刷上甜辣椒醬, 高火烤制, 每面約兩到三分鐘, 烤熟即可。

薄荷鳳梨

涼拌鳳梨

蜂蜜烤鳳梨

介紹了那麼多鳳梨的吃法, 是時候給大家科普下鳳梨到底有什麼功效啦。

鳳梨的功效:

同時甩幾張動態圖, 如何快速切鳳梨的小秘訣, 有圖有真相:

切鳳梨的方法:

這一大波鳳梨美味, 大家看到心動了嗎?心動不如行動啦!簡單易學, 輕鬆上手, 來嘗嘗春天的味道吧~~!

圖源於網路。 由藍花楹編輯整理。

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