這家店
把國民主食——餃子
玩出了新花樣！
烤餃子算是北京獨一份兒
而且還是酸菜餡兒！
秘制烤豬蹄和望京小腰也是招牌
來過的明星合影一整牆都放不下~
在大部分人的眼裡
餃子都是水煮的
但這家東北烤串店
居然把餃子也給烤了！
而且餃子皮焦脆可口
咬開是酸菜豬肉餡兒
這種做法雖然很迷
但還是讓人忍不住想要嘗試一下
並且
烤餃子上撒了孜然和辣椒粉
很多人覺得太辣了
但老闆笑著說
辣啊？我這辣椒還沒可勁兒撒呢！
一股濃厚的東北腔兒撲面而來
你可別小看這家店啊
他家後廚的炭烤台
有七米多長！
上面井然地擺放著各種串兒
可謂是“蔚為大觀”啊
除了傳統食物餃子的新做法外
他家似乎也與國際接軌了
西餐的牛排食法
也應用到了燒烤上
新鮮的牛肉串分為
【三分熟】和【七分熟】兩種
七分熟的牛肉串外表熟透
咬下去裡面有些夾生
嫩嫩的很多汁
三分熟的牛肉串外表
還是生牛肉的顏色
吃起來更有可嚼性~
不太瞭解熟度的童鞋
可以兩份都嘗嘗
這道招牌【烤豬蹄】
烤之前鹵制了兩個多小時
鹵汁味道滲入豬蹄深處~
烤到豬皮焦香
再撒滿調料
簡直味道絕佳
並且
一撕開就能感受到
豐富的膠原蛋白
妹子們吃完後
總感覺自己變美美噠了……
【望京小腰】和【烤大腰】也是新寵
據說他家曾和望京小腰合作
隨後經自己改良
融入了更豐富的味道
使其既具有原先的經典味兒
也有獨特的新感覺
【伊通烤鴿子】
是滿族特色美食
歷史悠久
400年間
人們依然癡迷於
鴿肉的香味兒
雖然聽起來有些殘暴
但是口感方面
是真的讓人流連忘返
除了天上的飛禽
水裡的魚兒也逃脫不了
人們對美食的追求
【鐵板烤魚】系列有黃花魚、鯽魚和鱈魚可選~
活魚放進去後
滋啦啦的聲響
觸動著人們的胃腺
烤好之後
撒上小米辣、蒜蓉和香菜
一口下去
根本停不下來！
當然
擼串兒怎麼能少得了冰啤
各種美食
配上店裡的精釀啤酒
不得不高唱
“人生得意須盡歡”啊！
並且
照片牆
也見證了明星們對他家的癡迷
陳小春、林更新、黃海波、羽泉......
每一次老闆都會與他們合影
這面照片牆
就成了它成長最美好的回憶
店名：橋底串吧
地址：（1）工體北路21號永利國際2F
（2）通惠河北路61號(近八王墳客運站)
（3）將台路麗都廣場一層(星巴克旁)
並且
一撕開就能感受到
豐富的膠原蛋白
妹子們吃完後
總感覺自己變美美噠了……
【望京小腰】和【烤大腰】也是新寵
據說他家曾和望京小腰合作
隨後經自己改良
融入了更豐富的味道
使其既具有原先的經典味兒
也有獨特的新感覺
【伊通烤鴿子】
是滿族特色美食
歷史悠久
400年間
人們依然癡迷於
鴿肉的香味兒
雖然聽起來有些殘暴
但是口感方面
是真的讓人流連忘返
除了天上的飛禽
水裡的魚兒也逃脫不了
人們對美食的追求
【鐵板烤魚】系列有黃花魚、鯽魚和鱈魚可選~
活魚放進去後
滋啦啦的聲響
觸動著人們的胃腺
烤好之後
撒上小米辣、蒜蓉和香菜
一口下去
根本停不下來！
當然
擼串兒怎麼能少得了冰啤
各種美食
配上店裡的精釀啤酒
不得不高唱
“人生得意須盡歡”啊！
並且
照片牆
也見證了明星們對他家的癡迷
陳小春、林更新、黃海波、羽泉......
每一次老闆都會與他們合影
這面照片牆
就成了它成長最美好的回憶
店名：橋底串吧
地址：（1）工體北路21號永利國際2F
（2）通惠河北路61號(近八王墳客運站)
（3）將台路麗都廣場一層(星巴克旁)