一講到順德， 十個人有九個都會冧起雙皮奶， 一講到雙皮奶， 就絕對要提起民信。 當年“一腳牛屎”董孝華因機緣巧合發明左雙皮奶， 並開設左民信雙皮奶老店， 自此成為了一代又一代順德人回憶， 亦都吸引來自四海八方嘅吃貨慕名前來。
不過， 成日過去都系食雙皮奶、西米露又有D齋喔， 好想食D新野刺激一下。 最近個Fri話民信出左一個新品， 系其他地方都沒得食， 作為一名吃貨， 小編急急腳又去左食啦~
店名：民信雙皮奶
地點：大良.清暉店
作為一個優秀品牌，
想要長遠發展系離唔開不斷創新。
於是， 作為順德老牌嘅民信甜品，
經歷左無數次調試，
突破左重重難關，
耗時一年， 終於整出左呢個↓↓↓
▲椰香竹筒燉奶
古語有雲：“寧可食無肉， 不可居無竹。 ”
相信作為吃貨， 大家都試過竹香撲鼻嘅竹筒飯，
但系， 竹筒燉奶大家又試過未呢？
民信呢個燉奶，
從選材開始就十分認真，
所有竹筒均來自大自然， 每日新鮮運到，
全部竹筒均為一次性使用， 十分衛生，
採用上等水牛奶， 味道自然濃郁。
採用傳統水蒸， 口感更加嫩滑。
濃濃奶香味中散發出淡淡竹香味，
令到原本甜甜地嘅燉奶顯得更加清新。
因為竹筒為一次性用具，
所以吃貨們食完以後可以將佢帶翻屋企，
略做DIY就可以變成有用嘅小工具啦，
小編就將佢變成左一個小筆筒。
又食得又用得， 掂！
去到民信唔食個雙皮奶就唔似樣了，
不過既然要多少少新意當然唔可以齋雙皮奶甘啦。
▲紅豆雙皮奶
民信雙皮奶， 輕輕舀起一勺放入口中，
個種撲鼻嘅濃郁和醇厚嘅奶香侵佔著全身，
紅豆嘅甜蜜令人嘅心情變得更加愉悅，
下午茶來一碗， 工作嘅勞累即刻掃去。
▲芒果雙皮奶
如果話紅豆帶來嘅系一種甜蜜感，
甘芒果帶來嘅更多系一種清新感，
系春天潮濕嘅午後來一碗，
成個人都會感到清爽唔少。
▲大良炸牛奶
炸牛奶系順德嘅名小食，
亦系民信嘅又一大王牌，
外皮脆而不硬， 內心鮮嫩可口，
具有濃郁嘅鮮奶味，
老少鹹宜， 廣受老順德歡迎。
▲芒果雪梅娘
Q彈綿糯嘅表皮，
潤滑綿密嘅奶油，
清新鮮甜嘅芒果，
涼涼甜甜嘅口感，
成個下午都要被甜化了。
哎呀， 唔講甘多啦
等我都快D拉埋D同事去食個下午茶先。
店內環境
民信老店位於大良鬧市， 店內乾淨整潔， 木制嘅牌匾， 灰磚牆面， 令店內充滿了年代感。
店內人流量非常大， 可見民信真系受到廣大吃貨歡迎。
大良步行街老店
提前電話預約，
新鮮滾熱辣嘅椰汁竹筒燉奶，
只需九折即可享用！
嗱嗱冧拿起部手機預約啦！
尋味指引
地址：大良東樂路1號
電話：0757-22215444
（椰汁竹筒燉奶下午三點開賣， 售完即止！）
地址：大良華蓋路119號
電話：0757-22222424
地址：大良鳳城食都2號樓首層
電話：0757-22615444
地址：嶺南天地商業中心文會裡13號
電話：13380274633
地址：佛山東方廣場鑽石城首層21號鋪
電話：0757-82251283
地址：佛山禪城印象城C-01-18號鋪
電話：0757-82914093
地址：佛山城門頭路C-A06號鋪
電話：0757-82254832
地址：三水恒福廣場
電話：0757-87660662