有一種食物與米飯搭配最開胃！
辛辣濃郁的味道，
能讓你多吃三大碗！
它就是咖喱！
與土豆、雞肉、牛肉都能搭配出超級美味！
誘人的色澤銷魂的香氣，
妥妥征服你的胃！
培根咖喱炒飯
培根2片、米飯1碗、豌豆1小把、洋蔥半個、
紅椒半個、甜玉米粒 1小把、咖喱粉15克、
鹽3克、黑胡椒碎少許、油15毫升
1、培根切丁；紅椒去掉辣椒籽後也切丁；洋蔥切絲；
2、炒鍋熱油， 下入培根微微煸炒， 再依次下入洋蔥、紅菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均勻；
3、倒入米飯幾乎翻炒至米粒顆粒分明；
4、調入咖喱粉、鹽、黑胡椒碎拌勻即可。
咖喱牛腩
牛腩半斤、胡蘿蔔1根、
土豆半個、洋蔥半個、
椰漿半碗、約100ml、咖喱塊2塊
1、牛腩切大塊， 入沸水中汆水備用；胡蘿蔔和土豆切滾刀塊， 洋蔥切塊；
2、炒鍋熱油， 下入牛腩翻炒片刻；
3、加入足量的水沒過牛肉， 大火燒開後轉中火加蓋燉煮半個小時；
4、加入胡蘿蔔、土豆、洋蔥燉煮10分鐘後， 加入椰漿和咖喱塊再煮5分鐘後即可出鍋。
香辣咖喱蝦
鮮蝦半斤、青檸半個、紅辣椒3個、
椰漿半碗約100ml、蒜蓉5克、油15毫升、
鹽3克、薄荷葉1小把、泰式紅咖喱醬30克
1、鮮蝦去頭剝殼， 剔除蝦線後洗淨；紅辣椒切圈；
2、炒鍋熱油， 下入蒜蓉和紅辣椒爆香， 再倒入鮮蝦劃炒至變色；
3、加入咖喱醬和椰漿， 擠入青檸汁炒勻；
4、然後撒入薄荷葉加蓋燜煮2分鐘後， 用鹽調味即可。
香煎咖喱雞翅
雞中翅6個、咖喱粉15克、料酒15毫升、
鹽3克、油15毫升
1、雞翅中洗淨， 兩面分別斜劃兩刀， 加入咖喱粉、料酒、鹽拌勻， 醃制2小時以上至入味；
2、平底鍋加入油， 加熱後放入雞翅煎至兩面金黃即可。