清熱解毒的辣椒炒苦瓜怎麼做才好吃？

清熱解毒的辣椒炒苦瓜怎麼做才好吃?

子曾經曰過

關注

首先我們得知道吃了辣椒炒苦瓜對我們有什麼好處?畢竟暴雨過後，

我們迎來的是30度的高溫，天氣可謂是非常的炎熱，以至於小編最近有點上火，想來道辣椒炒苦瓜清熱解毒一下。那麼，清熱解毒辣椒炒苦瓜怎麼做才好吃呢?下面小編就來教大家做一下吧。

1、第一步我們需要準備好的材料有：辣椒、苦瓜、蒜、油、鹽;

2、第二步我們需要把準備好村料辣椒、苦瓜切成條，

把蒜去皮切片;

3、第三步在切好的苦瓜放入碗內，再加入兩勺鹽，用手把苦瓜捏致變色軟化，然後把用鹽醃制的苦瓜，用清水清洗兩遍;

4、第四步把適量的油倒入鍋內，等到油熱後放入蒜片爆香;

5、第五步把苦瓜放入鍋內翻炒幾分鐘後，再放辣椒直到炒熟後，放入適量的鹽出鍋乘盤即可食用。

以上便是辣椒炒苦瓜的做法大全，這道美味又清熱解毒的辣椒炒苦瓜你知道怎麼做了吧，

在這即將到來的炎熱夏天，選擇做辣椒炒苦瓜可以說是一個不錯的選擇。因為辣椒不但營養豐富，還能改善食欲。而苦瓜則是一劑良藥，能清心明目，益氣解熱。