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東北名菜:豬肉燉粉條的家常做法,簡單好吃一步到位!

豬肉燉粉條

食材:五花肉 娃娃菜 粉條 蔥 冰糖 醬油 薑 蒜 八角 香葉 桂皮 幹辣椒 花椒 小茴香 食鹽 食用油

五花肉洗淨切大塊, 娃娃菜洗淨切塊, 粉條用熱水泡軟, 蔥薑蒜洗淨切好備用。

鍋中倒入少量食用油, 倒入五花肉, 翻炒出香味。

鍋中倒入沒過五花肉的溫水,

加蔥 薑 蒜 幹辣椒 八角 香葉 桂皮, 開中火煮30分鐘。

放入娃娃菜, 大火翻炒至娃娃菜出水。

放入粉條, 加入醬油 冰糖 食鹽調味, 小火煮15分鐘即可。

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