準備食材:新鮮的豬肝, 菠菜, 大米, 姜
第一步, 把豬肝裡白色筋膜剔除乾淨, 切成薄片, 用流水反復洗, 直到豬肝顏色變淺, 水不太渾濁
第二步, 用幾片薑和豬肝泡在一起, 大概泡2個小時, 半個小時換一次水
第三步,
第三步, 把粥用電飯煲煮上, 小月齡寶寶米和水的比例是1:10, 月齡越大水米的比例逐漸變小
第四步, 將豬肝煮熟, 切成小塊, 用輔食機打成肝泥
第五步, 菠菜葉焯一下煮熟, 切成細末(提前將菠菜用清水(可以加一點貝殼粉)泡一段時間去除農藥殘留)
第六步, 將粥盛出一小碗, 加入肝泥和菠菜, 攪拌均勻
第七步, 將剩下的裝輔食盒凍冰箱, 吃之前解凍蒸透, 可以保存一周