悅肴是深圳拉姆齊餐飲管理有限公司旗下的一家精品粵菜小館， 主營嶺南家常風味， 同時融合各大菜系的經典菜品， 其目標是打造一個獨具特色的中式餐飲品牌。 當代與傳統的碰撞， 是一個永恆的課題。
本案從其菜品定位著手， 結合粵菜的氣質， 設計師從建築中汲取元素概念進行空間設計重組， 在傳統與現代的碰撞融合中捕捉到悅肴的空間氣質， 通過強烈的建築形式對比， 營造出一個充滿東方氣質的空間， 從而詮釋悅肴的品牌文化氣質。
設計師通過軟裝及藝術裝置傳遞設計意識， 用餐大廳的上方漂浮著六朵雲，
設計師運用借景的手法設置不同餐座間的隔斷， 用現代手法簡化斗拱結構、瓦房屋簷結構的框架線條， 增強空間的整體表現力。 在斗拱框架的定義下， 井然有序的斗拱排列、壓低層高的設計為空間帶來視覺錯落， 被隔斷的用餐空間有序串聯在一起， 給人鄭重的儀式感， 營造出一個有故事、有感情、充滿懷舊氣氛的用餐空間。
本案色調偏暖， 視線所及處的牆面呈淺灰色， 餐座及斗拱隔斷則讓人一眼望去是柔和的木色， 木飾表面打磨得十分光滑，
舊物承載著人們對往昔美好的回憶， 是新物所無法比擬的。 設計師運用瓦房、石磨、石槽等傳統元素， 在門頭處構建了一個磨豆腐的場景， 這個小空間看似獨立， 又經由斗拱框架與內部用餐空間互相呼應， 設計師賦予空間中每一件裝飾新的身份意義， 它們與遠去的時光連在一起， 相映成趣。
項目名稱：悅肴綠景虹灣店
設計單位：深圳市藝鼎裝飾設計有限公司
設 計 師：王錕、潘煥之、許哲
主要用材：金剛砂、防火板、磚瓦、黑鐵氟碳漆、仿木紋磚等
項目位址：深圳市福田區下梅林綠景虹灣購物中心二樓
項目面積：315平方米
王 錕
深圳市藝鼎裝飾設計有限公司設計總監
深圳設計師協會理事
中國建築裝飾會員
中國裝飾協會會員
獲獎情況
金堂獎——年度優秀餐飲空間設計獎
艾特獎——年度最佳餐飲空間設計
金外灘獎——年度最佳餐飲空間獎
IDCF——大中華區十佳餐飲空間設計師
金羊獎——年度中國百傑室內設計師
深圳室內設計師協會——年度十佳室內設計師
深圳室內設計師協會——城市榮譽當代設計成就獎
美國《室內設計》2014-2015年度中國室內設計年度封面人物提名
PChouse時尚設計盛典2016中國年度高端室內設計TOP100
本圖文由深圳市藝鼎裝飾設計有限公司提供
設計聯編輯 | mark
投稿：2460086686@qq.com
點擊下面標題更多精彩內容
設計聯 只做對設計師有用的事
▼
長按識別關注