民諺有雲：夏日吃西瓜， 藥物不用抓。
說起這西瓜， 這前幾天才剛剛入伏， 三伏消暑當然要吃西瓜了。
看著吃剩的西瓜皮， 這得去掉好幾斤了， 扔掉也是不少肉。
有人會說， 瓜皮可以做菜呀？今天， 教你的可不僅僅是拿它做菜了。 來看看這西瓜皮的幾大妙用。
治痱子
炎熱暑濕的夏季， 正是痱子高發季節， 經常出現在小孩的頸部、頭部、胸背部， 讓寶寶痛癢難忍。
而西瓜皮具清熱作用， 操作時取瓜皮汁單獨外擦即可， 也可切片外敷， 每日 2~3 次。
作曬後修復
取西瓜皮若干， 將外邊硬厚的綠皮削掉， 然後將西瓜皮榨汁，
西瓜皮有維生素C、E， 可以對面部補水降溫， 鎮定肌膚。
治口腔疾病
如果經常口腔潰瘍的人可能很清楚了， 西瓜霜可是治口腔潰瘍的常用藥。 而這西瓜霜就是西瓜皮加芒硝合製成的。
西瓜霜的古法製備很有意思：
農曆八月節後， 天氣清涼， 瓜不易爛， 將較生的西瓜切開一小口， 挖出部分瓜瓤， 放入芒硝， 然後將瓜皮蓋好， 用繩吊在陰涼處風乾， 待芒硝往西瓜外面滲出時， 刮下此霜， 即西瓜霜。
其功能清熱解毒， 消腫止痛， 為治療咽喉口齒疾病之聖藥， 針對以下疾病
咽喉腫痛
口舌生瘡
牙齦腫痛
牙齦出血
特別管用！
防中暑
中醫認為， 西瓜皮性寒、味甘、無毒， 有清熱消暑、解渴、利尿之功。
選擇青皮種瓜， 將瓜洗淨， 用刨刀將含有蠟質的青色表皮層刨下， 曬乾， 就成了藥用的西瓜翠衣。
單味煎飲代茶， 可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡， 以及秋冬因氣候乾燥引起的咽喉幹痛、煩咳不止等不適。
去油污
用吃剩下的西瓜皮等隨手擦拭有油污的地方， 可達到去除油污的效果。
當然西瓜皮藥食同源， 清暑利器， 還有一個重要的作用， 就是作為食材加入菜譜啦：
涼拌西瓜皮
原料西瓜皮若干， 砂糖、醬油、麻油、辣椒等調料。
做法將西瓜皮內側的紅瓤和外側的綠硬皮都去掉， 切成薄片或丁後， 加少許鹽醃至瓜皮變軟出水， 清水漂後按自家涼拌菜的喜好， 加砂糖醬油麻油辣椒即成。
綠豆西瓜皮湯
原料綠豆 100 克，
做法將綠豆與 1500 毫升水煮湯， 沸後 10 分鐘， 去綠豆， 再將洗淨的西瓜皮放入再煮， 煮沸後冷卻即可飲湯， 一日數次。
西瓜皮粥
原料西瓜皮 200 克， 粳米 100 克， 白糖 30 克。
做法西瓜皮削去外表硬皮， 切成丁， 與粳米同煮。 先用旺火煮沸， 再轉用小火煮成粥， 放入白糖即成。