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自從學會這道松仁玉米,屌絲也能變男神!

松仁玉米是一道傳統的東北菜, 基本上每次跟朋友下館子, 總會必點這道菜。 由於玉米本身就有豐富的鈣質, 和維生素E, 所以對預防細胞衰老很好的幫助, 而且十分適合男女老少食用。 特別是還不做菜的男屌絲們, 說不定學會這道松仁玉米, 你們也能瞬間變男神, 讓你心儀之人, 對你刮目相看呢!

一、松仁玉米

食材:玉米、豌豆、松仁、鹽、白糖、澱粉、薑末。

做法:

1、新鮮玉米從棒子上掰下來後清洗一遍。 然後開水裡煮2-3分鐘後撈出備用。

2、少許澱粉加入清水後稀釋成澱粉水, 準備好豌豆和熟松仁。 松仁如果是生的,

可以放烤箱180的烤5分鐘左後至熟。

3、熱鍋冷油爆香薑末然後將煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入鍋裡翻2分鐘。

4、然後倒入松仁, 在加入1勺鹽和一勺白糖翻炒片刻。 出鍋前加入些澱粉水再翻炒片刻。

二、油炸臭豆腐

食材:臭豆腐、花椒粉、蔥、辣椒面、鹽

做法:

1、臭豆腐切塊, 熱油炸至金黃色。

2、放在吸油紙上吸掉表面多餘的油脂。

3、最後撒上花椒粉、蔥花、辣椒面、鹽, 即可。

三、香嫩炸雞柳

食材:雞胸肉、雞蛋、麵包糠、料酒、澱粉、鹽、胡椒粉

做法:

1、雞胸肉用刀背拍幾下, 肉質更松嫩。

2、切成粗條備用加入鹽, 胡椒粉, 澱粉, 料酒雞蛋清醃制半小時。

3、蛋黃攪拌成雞蛋液。 準備好麵包糠取一根雞柳蘸上勻雞蛋液。

4、放麵包糠中打個滾兒, 均勻的蘸上麵包糠, 倒少許花生油,

用小火燒熱, 下雞柳, 炸成金黃撈出控油就可以吃啦。

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