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2元一顆的簡單肉燒娃娃菜

早晨騎車往小井溝景區狂奔了一圈, 往返六十公里。 路過陶思浩村時正趕上農民在菜地裡採摘娃娃菜。 嫩綠帶水珠的娃娃菜, 使我想起了玉雕白菜。 有些遺憾的是自己沒帶相機。 於是上前與農夫商量是否可以賣給我們幾顆, 達成協議2元一顆帶回了兩顆菜等拿回來, 就遠不如菜地裡的水靈了。 拍了幾張練手後, 可以做菜了。 中午米飯 這盤炒白菜。

用料

娃娃菜一顆 瘦肉少許 蔥 薑 花椒 青椒半個 鹽 糖 醋

做法

鍋熱倒油 滑肉變色後 下蔥薑花椒粉 爆香 再下娃娃菜紅尖椒(我不喜歡太辣 提前把紅辣椒在水裡沖洗了一下 放在裡面只是為調色)翻炒後點鹽 少量糖 醋 勾芡雞精出鍋即可。

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