很多人做蛋炒飯都是先炒蛋後炒米， 其實都不是正宗的做法， 正確的蛋炒飯你們會做嗎？
如果先炒蛋後炒米的話蛋炒飯就不會那麼鮮香， 快跟小編學一下正確的蛋炒飯做法吧
這樣做出來的蛋炒飯美觀還鮮香。
食材用料：雞蛋一個蘑菇一個圓紅椒適量洋蔥適量火腿一個青蒜一根生抽幾滴鹽一點雞精適量
1.準備好洋蔥， 雞蛋， 青蒜， 圓紅椒， 火腿蘑菇， 所有材料切成小丁備用， 提前煮好的米飯一碗備用
2.鍋中倒入適量油放入幾粒蒜花爆香， 然後倒入剛才的備用米飯， 翻炒幾下這個時候再把雞蛋直接打進去翻炒，
3.倒入切好的蔬菜丁和火腿炒勻， 幾滴生抽倒入鍋中炒勻
4.可以嘗下口味如果合適就不用加鹽， 太淡就適當的放一點鹽調味， 撒點蒜花翻炒兩下， 加點雞精調味關火
這樣做出來的蛋炒飯每一粒米都沾到了雞蛋， 粒粒金黃， 噴香美味， 色香味俱全。 你做對了嗎？
小貼士：蛋炒飯的材料可以根據自己的口味隨便加， 只要自己喜歡就好