在黃磊的《深夜食堂》還沒有播完的時候，
老卓的“醬子”火了，
或許是因為那裡有最新鮮的海膽和金槍魚，
或許有限量版的日式威士卡，
但相比於美食， 大家鍾情於酒屋的原因，
無外乎是：找一個安靜的地方放鬆自我！
和熟悉的人聊天、或許自己一個人小酌，
吃著千千萬萬遍都不會膩的食物，
坐在木質小桌前， 聽著廚房裡滋滋啦啦的聲音，
喝酒、吃肉， 一直到微醺還遲遲不肯離開，
有人三五成群， 侃侃而談；
有人孤身前來， 心事重重，
但在這裡， 一座隱藏在角落裡的酒屋，
總能找到屬於自己的位置！
推開門， 泛黃的海報印著表演的歌姬，
富士山和櫻花的結合，
有種身在霓虹卻怡然自得的舒適感。
空調開得很足，
讓這個伏天不覺悶熱，
只感覺一室溫暖，
看著擺在門口的酒水，
不自覺的打開冰箱隨便拿一個都忍不住喝！
店裡不大， 但通常人滿為患，
因為這裡沒有散台，
都是獨立的包間， 雙人的， 四人的， 十人的……
看似熙熙攘攘， 卻也私密幽靜。
來的人都是熟門熟路的，
總之， 從進門開始， 氣氛就好到不行。
他家最拿手的是牛腸火鍋，
在哈爾濱很少有牛腸鍋做的這麼專業了，
不習慣的人一定會認為是重口味，
但是， 一旦嘗了， 就很有可能上癮，
端上來先吃配菜， 嫩滑的豆腐角瓜等，
配菜吃得差不多了，
這時候的牛腸才是最好的狀態，
口感脆嫩，
但是夏天， 我更願意在他家點幾個下酒小菜，
比如一盤烤的恰到好處的烤牛舌，
口感厚實又細膩的牛舌是最考驗功夫的，
火候的把握要把水分恰到好處的鎖住，
入口才會汁香滿溢！
深夜放毒怎麼能沒有肉呢，
所以烤五花肉就在這時候恰到好處的出現，
一定要配上店裡的清酒，
才會體會那種有酒有肉微醺不醉人的滿足感。
吃飽喝足，這個時候最適合聊天，
所以，點一個或是兩個小食最適合不過，
比如炸時蔬和酒屋煎豆腐！
杯中酒就著小食，
隨意聊天之餘小酌一口，
這不就是你來酒屋的原因麼？
當然，你說來他家是為了“吃”，
我也無力反駁，畢竟菜包肉、深夜鴨舌、
秋刀魚、辣章魚嘴擺在面前，
誰都拒絕不了！
白天的酒屋稍顯冷清，但是6點以後，
想定到中意的包房可就不那麼容易了，
每次走的時候都忍不住去門口的秋千上賴一會，
還好是深夜，在這個木工街6號的小院裡，
絲毫不用隱藏自己的少女心！
宮韓酒屋料理店
地址：木工街6號
人均：55
深夜放毒怎麼能沒有肉呢，
所以烤五花肉就在這時候恰到好處的出現，
一定要配上店裡的清酒，
才會體會那種有酒有肉微醺不醉人的滿足感。
吃飽喝足，這個時候最適合聊天，
所以，點一個或是兩個小食最適合不過，
比如炸時蔬和酒屋煎豆腐！
杯中酒就著小食，
隨意聊天之餘小酌一口，
這不就是你來酒屋的原因麼？
當然，你說來他家是為了“吃”，
我也無力反駁，畢竟菜包肉、深夜鴨舌、
秋刀魚、辣章魚嘴擺在面前，
誰都拒絕不了！
白天的酒屋稍顯冷清，但是6點以後，
想定到中意的包房可就不那麼容易了，
每次走的時候都忍不住去門口的秋千上賴一會，
還好是深夜，在這個木工街6號的小院裡，
絲毫不用隱藏自己的少女心！
宮韓酒屋料理店
地址：木工街6號
人均：55