生活在阜陽
總不能天天吃格拉條、卷饃、麻糊是吧
小編偷偷告訴你
吃過這30樣東西的
人生才真正的完整
第一彈：自然的饋贈
在小編眼中， 真正極致的味道
絕非大街小巷的那種煙火美食
它只屬於那大片大片的田野
青小麥仁
揪幾穗已經揚花灌漿的小麥， 用手揉搓幾下， 把殼子吹掉， 每一個麥粒飽滿多汁， 一口抩（nǎn）嘴裡， 越嚼越甜。
毛/蜜杆
毛杆或者蜜杆， 活在小編記憶中的甜，
癩葡萄
酷似苦瓜， 外皮粗糙， 像癩蛤蟆的皮一樣， 故名癩葡萄。 小時候院子裡種的很多， 它特別能結，
菜苔
就是油菜或者青菜要開花的時候長的嫩嫩的苔杆， 把皮剝開吃裡邊的芯， 多麼春天的味道， 清新而又甜甜的……
芝麻鹽
芝麻鹽就鍋巴滋味那叫一個足， 淡麻糊的調味伴侶， 把芝麻炒熟， 加鹽和調味料用大擀杖子碾碎， 就一個字能夠形容：香。
第二彈：廚房裡的珍饈
清一色的麵食
面因為與其他食材的碰撞
這種淳樸卻是讓人永不挑剔美味
煎蠶豆角
這到菜小編最愛，新鮮的蠶豆角，用鹽稍微醃一下拌面上鍋煎至兩面金黃。可以直接吃，味道清香，外焦裡嫩；也可以加湯燴，裡面加點豆芽、細粉，絕對能吃到撐還停不下來。
青豆餅
今年解鎖的新美味，前段時間夏天青豆上市，鮮豆子剁碎搬入雞蛋、麵粉、調料做成小餅煎，那味道難以用語言描述，打碎之後青豆的清香完全散發出來，口感顆粒感很大，嚼起來都不忍咽下去……
瓠子饃
瓠子是個神奇的蔬菜，做法很多，不論是炒、煎、炸、煮都美味，小編最喜歡的還是既軟糯又焦酥的煎瓠子饃。
角子
外觀不足為奇，內涵卻豐富多樣，春天最好吃的是薺菜餡的，夏天最愛吃的是韭菜饊子餡的……
第三彈：硬菜系列
硬菜之所以硬
大鹹、大甜、大膩、大油，彰顯阜陽人的豪爽
這些也是過年時候飯桌上的常客
八大塊
又稱“開花皮”，大塊大塊豬肉，先過油炸透，在紅燒裝盤。肉質肥而不膩，甜鹹爽口，超級下飯。
雞海
這道菜跟雞一點關係都沒有，使用豬肉做的，又叫“小酥肉”，幹吃也是香到不行，熬湯就是一個硬菜了。
鹵菜
夏天的阜陽人是懶的，你看大街小巷的涼菜鹵菜攤兒就知道，買點菜買點饃飯就搞定了。真的，鹵菜香地很難讓人拒絕。
這30個味道
都吃過的人，人生才夠完整
清一色的麵食
面因為與其他食材的碰撞
這種淳樸卻是讓人永不挑剔美味
煎蠶豆角
這到菜小編最愛，新鮮的蠶豆角，用鹽稍微醃一下拌面上鍋煎至兩面金黃。可以直接吃，味道清香，外焦裡嫩；也可以加湯燴，裡面加點豆芽、細粉，絕對能吃到撐還停不下來。
青豆餅
今年解鎖的新美味，前段時間夏天青豆上市，鮮豆子剁碎搬入雞蛋、麵粉、調料做成小餅煎，那味道難以用語言描述，打碎之後青豆的清香完全散發出來，口感顆粒感很大，嚼起來都不忍咽下去……
瓠子饃
瓠子是個神奇的蔬菜，做法很多，不論是炒、煎、炸、煮都美味，小編最喜歡的還是既軟糯又焦酥的煎瓠子饃。
角子
外觀不足為奇，內涵卻豐富多樣，春天最好吃的是薺菜餡的，夏天最愛吃的是韭菜饊子餡的……
第三彈：硬菜系列
硬菜之所以硬
大鹹、大甜、大膩、大油，彰顯阜陽人的豪爽
這些也是過年時候飯桌上的常客
八大塊
又稱“開花皮”，大塊大塊豬肉，先過油炸透，在紅燒裝盤。肉質肥而不膩，甜鹹爽口，超級下飯。
雞海
這道菜跟雞一點關係都沒有，使用豬肉做的，又叫“小酥肉”，幹吃也是香到不行，熬湯就是一個硬菜了。
鹵菜
夏天的阜陽人是懶的，你看大街小巷的涼菜鹵菜攤兒就知道，買點菜買點饃飯就搞定了。真的，鹵菜香地很難讓人拒絕。
這30個味道
都吃過的人，人生才夠完整