很多寶媽都知道春季是寶寶長高的黃金時期， 都在忙活著給寶寶進補呢。 專家也說了， 春天萬物復蘇， 這兩三個月， 寶寶生長速度確實會比較快。 大部分小孩在春季的三四個月的時間裡， 一個月能長高0.6cm-0.8cm左右。
在這個生長的黃金期， 寶寶除了要增加運動量， 多跑多跳多曬太陽， 更重要的是要吃好睡好。 吃的東西越雜越好， 吃的越雜， 各種營養素就有可能都被補充到了。 另外， 要想長高， 多補鈣總沒錯。 下面這兩道菜是我經常給七妹做的， 簡單快手的補鈣聖品， 分享給寶媽們。
黑芝麻蝦皮蛋捲 可早餐可間餐
材料：雞蛋2個 蝦皮粉適量 黑芝麻適量 麵粉適量 玉米油少許 牛奶適量
做法：1.雞蛋在碗裡打散， 加入適量蝦皮粉， 再加入少許玉米油攪拌均勻。 注意：這裡的蝦皮粉可以用鹽代替， 我自己有做蝦皮粉的， 所以用蝦皮粉， 補鈣又不用加鹽， 一舉兩得。
2.往步驟1裡篩入麵粉， 攪拌均勻， 不能有顆粒。 再加入30-50g牛奶或配方奶， 攪拌均勻。 最後加入熟黑芝麻， 繼續攪拌均勻。
3.攪拌均勻後的麵糊是比較稀的， 不用特別粘稠。 平底鍋裡刷一層薄薄的油， 也可以不刷， 用大勺子舀一勺倒入平底鍋， 小火攤平。
4.蛋皮成型後翻一面繼續， 煎至蛋皮兩面微黃。 煎好後倒在盤子裡， 稍微涼一下， 趁熱從一側開始卷成蛋捲。
這個黑芝麻蝦皮蛋捲簡直是懶媽福音，
三文魚青菜豆腐羹 亦菜亦湯
材料：三文魚一小塊 青菜一根 豆腐一小塊 水澱粉少許
做法：1.三文魚切小塊入鍋炒至表皮表白， 因為三文魚本身油脂很高， 所以炒三文魚的時候鍋裡不放油。
2.倒入切碎的青菜炒至變軟， 倒入適量清水煮沸一分鐘， 再倒入切塊的豆腐煮兩分鐘。
3.將一小勺澱粉倒入碗裡， 加入適量清水調勻， 倒入鍋裡煮一分鐘關火， 成羹狀。
我家七妹很好養的， 這份三文魚青菜豆腐羹可以是菜也可以是湯， 外加一小碗白米飯，
這兩道菜， 寶媽們都學會了嗎？快快動手做起來， 牢牢抓住現在這個黃金長高季， 不然錯過了就得再等一年咯！