芝麻酥餅作為日常點心, 有朋友非常喜歡, 因為它口感酥香, 但也有朋友不敢吃, 因為它含有豬油。 我雖然也害怕吃了豬油會發胖,
第一步:把油皮面團準備好, 把中筋麵粉100克, 豬油25克, 糖15克, 蛋液20克, 清水40克和成水油皮醒半個小時。 把30克豬油和40克低筋麵粉和成油酥麵團。 把油皮和油酥分別分成6份。
第三步:把按壓好的餅胚中間切兩刀沾點芝麻。
芝麻酥餅作為日常點心, 有朋友非常喜歡, 因為它口感酥香, 但也有朋友不敢吃, 因為它含有豬油。 我雖然也害怕吃了豬油會發胖,
第一步:把油皮面團準備好, 把中筋麵粉100克, 豬油25克, 糖15克, 蛋液20克, 清水40克和成水油皮醒半個小時。 把30克豬油和40克低筋麵粉和成油酥麵團。 把油皮和油酥分別分成6份。
第三步:把按壓好的餅胚中間切兩刀沾點芝麻。