今天三伏！炎熱的夏天馬上就要過去啦~老話講：頭伏餃子， 二伏面， 三伏烙餅蘸雞蛋。 三伏的日子肯定是要吃烙餅蘸雞蛋噠~ 平時家裡都是炒個雞蛋用烙餅卷著吃，
By 藍冰瀅 【豆果美食官方認證達人】
用料麵粉 300g水 200g雞蛋 2個蔥花 3g鹽 適量食用油 適量做法步驟
1、麵粉加水， 揉成麵團後餳發30分鐘， 將餳好的麵團放在案板上， 均勻沾上麵粉
2、將麵團擀成長條， 倒入適量食用油， 將麵團表面油推勻
3、撒上適量鹽， 從一邊卷成卷， 將口捏緊， 用刀切成小劑子
4、將口捏緊後擰成麻花狀， 麵團按壓擀成餅， 鍋燒熱後， 將放入鍋中小火烤熟
5、餅從白色變成半透明後翻面， 加入適量食用油， 小火烤熟後備用
6、雞蛋打入碗中， 放入蔥花和鹽攪拌均勻
7、鍋燒熱倒入食用油，將打好的雞蛋倒入鍋裡，剪至五成熟後倒入烙餅，雞蛋成熟後取出切塊即可
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
7、鍋燒熱倒入食用油，將打好的雞蛋倒入鍋裡，剪至五成熟後倒入烙餅，雞蛋成熟後取出切塊即可
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。