夕陽
微涼的初秋, 傍晚時分烏雲密佈, 下起了陣雨, 原以為天公不作美, 結果下了一個多小時的雨之後, 天邊突然雲層散開, 晚霞極為燦爛,
餐台
怡園已經走過二十年, 這是一個美麗的理想。由老莊主陳進強先生開啟的,
相聚
Judy將葡萄酒視為事業, 早已經讓自己完全融入了葡萄酒的世界。 她常說:葡萄酒代表美好人生。 在事業與生活上, 葡萄酒是一個很好的結合。 20周年的晚宴上, 作為東道主, 她為她的怡園朋友們準備了一場中西合璧的晚宴。 搭配上怡園佳釀, 讓味蕾在美食和美酒的味道中徜徉。 他們一同在宴席中, 回味過去, 品嘗現在, 追尋未來……
酒品
晚宴以Angelina德寧珍藏起泡酒開篇, 繼而品嘗了Tasya‘s Reserve chardonnary 系列, Deep Blue系列。 來賓們跟隨Judy細細品嘗怡園的每一款酒, 每一個酒款中蘊含著不同的意義, 也暗藏著山西這篇土地不同的風情。 伴隨著酒香微醺, Judy和大家還一起唱起了歌。
▲西式菜品
▲山西經典麵食九宮格
美酒搭配美食,有香料雞搭羊菲力、佐羊菌搭大蒜奶油醬等西式菜品。同時,來到山西,自然少不了山西的當地菜品。其中,家宴中特地將當地特色小吃做成了九宮格形式,每一個格子中都有不同的山西當地小吃,有當地自產的軟黃米、蓧面魚、菜疙瘩、栲栳栳、怡園特有的小酥餅……家鄉的味道總是如出一轍般讓人體會到暖暖的溫馨。
晚宴間隙,Judy回憶起年少時代,和來賓們分享她和父親的故事。她說她小時候問父親:為什麼印度的貓沒有尾巴?陳老先生當時回答她說:不是所有國家都很富有,那些貓要用自己的尾巴釣魚,釣著釣著尾巴就變短了……不僅如此,父親曾在颱風天帶她去海邊釣魚、考試前去看電影……這些有趣的經歷讓來賓們都笑了。陳老先生在年少的Judy心中留在了不可磨滅的烙印。這樣的烙印或許就是一種一脈相承的基因,一種家族的基因。讓Judy不放棄對美好的追求。她常說的:年輕的時候無所畏懼,正因為這樣才一步步支撐到今天。這種力量正是來源於這樣的傳承。怡園的酒中的美好味道,不也正是源於此嗎?
▲嘉賓們舉杯
Judy的坦誠與率真,主客的真情實意,讓來賓倍感親切。大家都特別愜意,在觥籌交錯中,體驗了單純的美好,正如怡園給人的感覺一樣。每一個怡園人都像歡迎嘉賓來自己家中做客一般,熱情滿滿。也正是這些怡園人,出於對葡萄酒的熱愛與執著,用匠人的精神精心醞釀,才有了一款款美酒,也賦予了山西這塊土地神奇的力量。
怡園
怡園的精神不僅在於追求簡單美好的生活,也在於不斷開拓和創新。酒莊早在2006年就已經開始三個新品種的種植試驗,旨在通過不斷的嘗試和探尋,發掘出與中國獨特的產區風土最為契合的葡萄品種。
2015年,歷經6年的精心釀制,怡園酒莊旗下首款起泡酒Angelina德寧系列正式發售。同年,怡園酒莊在香港發佈並推出三款單一品種葡萄酒——珍藏阿裡亞尼考、珍藏馬瑟蘭、珍藏西拉。
怡園就是這樣一個以“開拓者”的身份不斷地在前行的領軍者,從中國酒中並不多見的單品種香檳釀制的新品種,再到別人都不敢嘗試的各種新品種,怡園,還在不斷地進步。
20年的匠心,一代代家族傳承的使命,一個美麗的理想,成就了自我,也為世人獻上了款款珍釀。理想仍在延續,相信怡園還會繼往開來,更加美好!
歡迎大家見證怡園未來五年十年的歷程,並留言送上祝福!
*附:此次晚宴的出席名單
怡園酒莊出席方:
Judy陳芳:怡園酒莊董事長
劉致新::怡園酒莊首席釀酒顧問
李衍彥:怡園酒莊釀酒師
梅洪:怡園酒莊行銷總監CMO
魏東升:山西怡園酒莊有限公司總經理
出席嘉賓:
王祖明:中國酒業協會副秘書長
李德美:中國葡萄酒專家、國內知名葡萄酒顧問
陸江:資深葡萄酒專家、著名葡萄酒文化研究者
孫志軍:中國葡萄酒資訊網創始人、酒類行業資深記者,葡萄酒文化專家
趙凡:義大利葡萄酒生產協會駐中國首席代表、《美食與美酒》雜誌盲品評委
劉震東:《華夏酒報》內容總監、中國酒業新聞網總監
霍權:盛宴雅集美食會會長
曾悅:國際葡萄酒記者、作家協會及大中華酒評人協會成員
趙曉娟:知名葡萄酒媒體人
竇琳豔:酒品會新媒體總監
武崢興:山西水塔醋業股份有限公司董事長
肖捷:創思萬美資訊技術有限公司總經理
……
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攝影:子言 | 編輯:采伊 | 視訊短片:口可 | 視頻拍攝:創思萬美
▲山西經典麵食九宮格
美酒搭配美食,有香料雞搭羊菲力、佐羊菌搭大蒜奶油醬等西式菜品。同時,來到山西,自然少不了山西的當地菜品。其中,家宴中特地將當地特色小吃做成了九宮格形式,每一個格子中都有不同的山西當地小吃,有當地自產的軟黃米、蓧面魚、菜疙瘩、栲栳栳、怡園特有的小酥餅……家鄉的味道總是如出一轍般讓人體會到暖暖的溫馨。
晚宴間隙,Judy回憶起年少時代,和來賓們分享她和父親的故事。她說她小時候問父親:為什麼印度的貓沒有尾巴?陳老先生當時回答她說:不是所有國家都很富有,那些貓要用自己的尾巴釣魚,釣著釣著尾巴就變短了……不僅如此,父親曾在颱風天帶她去海邊釣魚、考試前去看電影……這些有趣的經歷讓來賓們都笑了。陳老先生在年少的Judy心中留在了不可磨滅的烙印。這樣的烙印或許就是一種一脈相承的基因,一種家族的基因。讓Judy不放棄對美好的追求。她常說的:年輕的時候無所畏懼,正因為這樣才一步步支撐到今天。這種力量正是來源於這樣的傳承。怡園的酒中的美好味道,不也正是源於此嗎?
▲嘉賓們舉杯
Judy的坦誠與率真,主客的真情實意,讓來賓倍感親切。大家都特別愜意,在觥籌交錯中,體驗了單純的美好,正如怡園給人的感覺一樣。每一個怡園人都像歡迎嘉賓來自己家中做客一般,熱情滿滿。也正是這些怡園人,出於對葡萄酒的熱愛與執著,用匠人的精神精心醞釀,才有了一款款美酒,也賦予了山西這塊土地神奇的力量。
怡園
怡園的精神不僅在於追求簡單美好的生活,也在於不斷開拓和創新。酒莊早在2006年就已經開始三個新品種的種植試驗,旨在通過不斷的嘗試和探尋,發掘出與中國獨特的產區風土最為契合的葡萄品種。
2015年,歷經6年的精心釀制,怡園酒莊旗下首款起泡酒Angelina德寧系列正式發售。同年,怡園酒莊在香港發佈並推出三款單一品種葡萄酒——珍藏阿裡亞尼考、珍藏馬瑟蘭、珍藏西拉。
怡園就是這樣一個以“開拓者”的身份不斷地在前行的領軍者,從中國酒中並不多見的單品種香檳釀制的新品種,再到別人都不敢嘗試的各種新品種,怡園,還在不斷地進步。
20年的匠心,一代代家族傳承的使命,一個美麗的理想,成就了自我,也為世人獻上了款款珍釀。理想仍在延續,相信怡園還會繼往開來,更加美好!
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*附:此次晚宴的出席名單
怡園酒莊出席方:
Judy陳芳:怡園酒莊董事長
劉致新::怡園酒莊首席釀酒顧問
李衍彥:怡園酒莊釀酒師
梅洪:怡園酒莊行銷總監CMO
魏東升:山西怡園酒莊有限公司總經理
出席嘉賓:
王祖明:中國酒業協會副秘書長
李德美:中國葡萄酒專家、國內知名葡萄酒顧問
陸江:資深葡萄酒專家、著名葡萄酒文化研究者
孫志軍:中國葡萄酒資訊網創始人、酒類行業資深記者,葡萄酒文化專家
趙凡:義大利葡萄酒生產協會駐中國首席代表、《美食與美酒》雜誌盲品評委
劉震東:《華夏酒報》內容總監、中國酒業新聞網總監
霍權:盛宴雅集美食會會長
曾悅:國際葡萄酒記者、作家協會及大中華酒評人協會成員
趙曉娟:知名葡萄酒媒體人
竇琳豔:酒品會新媒體總監
武崢興:山西水塔醋業股份有限公司董事長
肖捷:創思萬美資訊技術有限公司總經理
……
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攝影:子言 | 編輯:采伊 | 視訊短片:口可 | 視頻拍攝:創思萬美