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剁手黨和吃貨躲不掉,濟南領銜的山東特產三寶你知道幾個?

人們往往習慣把一個城市、地區的特產歸納為“XX三寶”, 比如大家熟知的東北三寶:人參、貂皮、烏拉草;北京三寶:景泰藍, 象牙雕, 北京烤鴨呱呱叫;天津三寶:狗不理、麻花和年畫;重慶三寶:夜景、火鍋和美女;廣西三寶:合浦珍珠、沙田柚、潯江魚……

那麼, 你知道由濟南領銜的山東特產三寶有哪些嗎?請往下看:

魯A:濟南三寶

泉水、大蔥、玫瑰膏

濟南三寶

濟南被譽為“泉城”, 以“天下第一泉”趵突泉為首的四大泉群、72名泉, 讓“濟南瀟灑似江南”。 有“家家泉水, 戶戶垂柳”、“清泉石上流”、“四面荷花三面柳, 一城山色半城湖”的自然景觀。 泉水人家畔泉而居, 喝泉水長大, 枕泉音而眠……

章丘大蔥有“蔥中之王”的美譽, 味甜、杆壯, 最高可達2米以上, 脆嫩可口。 現在人們常說的“山東大漢吃山東大蔥”的段子, 主要就是指的章丘大蔥。

平陰被稱為“中國玫瑰之鄉”, 各色玫瑰不僅可以用來觀賞, 也可以製成玫瑰膏等食品,

玫瑰花原液、玫瑰精油和香水、玫瑰酒、玫瑰宴……

魯B:青島三寶

啤酒、家電、大仙桃

青島三寶

青島啤酒創建於1903年, 由英德兩國開辦, 是中國最早的啤酒生產企業。 青島啤酒由優質大麥、大米、上等啤酒花、嶗山礦泉水釀制而成……不多說廢話, 中國人應該都知道這個世界品牌吧?

青島有國內著名的家電生產企業:海爾、海信、澳柯瑪, 用過這些家電的小夥伴請舉手!青島是中國家電產業的最重要、最著名的城市之一。

城陽大仙桃在山東與肥城桃齊名, 是出口國外的中熟桃。 主要特點是果實大, 最重單桃2公斤, 果肉黃白, 汁多, 酸甜適口。

魯C:淄博三寶

燒餅、陶瓷、酥鍋好

淄博三寶

周村燒餅源於漢代, 呈圓形, 色澤金黃, 薄似紙。 入口即碎, 脆香可口, 輕輕一碰即可成一堆碎片。 製作技藝已被列入第二批國家非物質文化遺產名錄。

博山被稱為 " 陶瓷之都 ", 是中國五大陶瓷產地之一, 制陶歷史已有 6000餘年。 其中的雨點釉被譽為 " 天目 " , 茶葉末釉有 " 神品 " 之美譽, 其刻瓷藝術被譽為“中國一絕”。

博山是魯菜的重要發源地之一, 博山菜中的酥鍋更是魯菜一絕。 博山酥鍋過去是家家戶戶過年的必備, 窮人、富人家都要吃一碗酥鍋才算過完年。 其用慢火喂煮而成, 品味獨特, 營養豐富。

魯D:棗莊三寶

石榴、煎餅、大紅棗

棗莊三寶

棗莊是中國三大石榴生產基地, 嶧城石榴被稱譽為“中國石榴之鄉”, 萬畝石榴園是“吉尼斯大世界之最”, 其始建於西漢, 距今已有2000多年。 嶧城石榴單重最大可達1.5公斤, 富含多種維生素, 口味極佳。

棗莊菜煎餅用雜糧、雞蛋、各種蔬菜製作而成, 香脆可口, 老少兼宜, 被稱為“中國式熱狗”。

山亭長紅棗有1300多年的栽培歷史,維C含量居水果之首,被稱譽為“百果之王”、“活的維生素丸”。

魯E:東營三寶

石油、刀魚、益母草

東營三寶

勝利油田是中國第二大石油生產基地。1961年4月16日在東營村打出中國第一口工業油流井;1962年9月23日,營2井獲日產555噸的高產油流,這是當時全國日產量最高的油井,勝利油田也被稱為“九二三廠”。

黃河刀魚是黃河在東營入海口的特產魚類,體形如刀,鱗光閃閃。其體長可達40釐米,脊背金黃,腹部銀白,刺雖多但十分柔軟,肉質細嫩鮮香。

黃河口利津縣盛產益母草,產量高,品質佳,藥效久。益母草稱譽為“婦科聖藥”,有利尿消腫、收縮子宮的作用。

魯F:煙臺三寶

梨、蘋果、大櫻桃

煙臺三寶

萊陽梨種植歷史悠久,已有400餘年歷史,是全國地理標誌商標產品。其最大特點是含糖量高達14%,比一般的梨高出3%。

煙臺蘋果是山東名優特產,於1871年由美國傳教士引種,最早以青香蕉、紅香蕉為主, 後培育出國光、金帥,目前響譽全國的紅富士、約拿金等最早引種於煙臺。其最大特點是果實大,酸甜適中,纖維少,糖份高。

煙臺大櫻桃即是被稱為“車厘子”的西洋櫻桃,是歐洲甜櫻桃、酸櫻桃雜交後的品種。19世紀70年代通過西方傳教士和船員、僑民等引種于煙臺。煙臺大櫻桃口感上有別於中國櫻桃,其果實大,色澤鮮豔,口感佳,被稱譽為“水果之冠”。

魯G:濰坊三寶

風箏、年畫、蜜棗

濰坊三寶

濰坊是世界風箏發源地,現世界70%以上的風箏產自濰坊,被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。可分為:硬翅、軟翅、串式、板式、立體風箏等。每年的國際風箏節都是世界風箏愛好者的盛會。

楊家埠木版年畫始創于明朝,全手工製作。其體裁廣泛,想像力豐富,重用原色,風格純樸。同天津楊柳青、蘇州桃花塢並稱“中國三大木版年畫”。

高密大蜜棗並非果樹上長的棗,是山東高密(莫言的老家)著名麵食,外酷似大棗,掛滿蜂蜜糖漿,味如大棗而得名。其以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和麵粉製成,並加有玫瑰、冰糖、紅綠絲、桃仁等。

魯H:濟寧三寶

大米、砭石、滿漢全席好

濟寧三寶

魚台大米是中國地理標誌產品,其歷史悠久,漢代就開始種植。最大的特點是粒大潔白,口感清香。

泗水砭石被稱為“會治病的石頭”,《黃帝內經》中有記載,又名泗濱砭石、泗濱浮石、泗濱浮磬。因內含各種有益的微元素被認為有安神、調氣血、疏通經絡的作用……

孔府宴又被稱為“滿漢全席”,是孔府在清朝時期宴請接待皇帝、軟差大人的國宴。一席餐具404件,全席196道菜,集中國宴席之大成,是儒家最高規範的宴席。

魯J:泰安三美

白菜、豆腐、水

泰安三寶

泰安大白菜種植歷史悠久,自古就是齊魯之地品質“最上等”的大白菜。有黃芽、青芽兩種,其黃芽大白菜株高達40釐米,單株重3.5公斤。最大特點是幫薄、水份少,煮制後如同奶汁,味道鮮美。

豆腐源自于泰山的各個寺廟、庵堂,歷史上曾記載其盛況:“淩晨街街梆子響,晚問戶戶豆腐香,泰城家家豆腐坊”。泰安豆腐取用泰山之水,質地細而堅,生食如魚腦,煮沸如羊肉。

泰山之水的礦物質含量極低,非常純淨,硬度只有5.44度,比其他地區低4-5度;PH值6.3,比平原低1.3;含氧量6.4毫克/升,比平原高2.6毫克/升。這樣的水質適宜人體飲用,口感清洌甘甜。

魯K:威海三寶

無花果、蝦醬、大生蠔

威海三寶

威海無花果是中國地理標誌產品。種植面積廣,品種多,產量大,有青皮、布蘭瑞克等品種。最大特點是皮薄無核,肉質柔軟,甘甜爽口,含糖量為15%-24%,維C含量高。

威海蠓子蝦醬創始於元末明初,是清朝皇家的貢品。其做法是,每年蜢子蝦盛產期,把新鮮蜢子蝦入壇加鹽、加料秘制,發酵期最長達8年。食之海鮮清香,回味無窮。

乳山牡蠣又叫海蠣子,即現代人常說的“生蠔”,其肉質青白,柔軟細嫩,有“海洋牛奶”之美譽。其最大特點是個體巨大、肥滿肉滑、味道鮮美,是中國地理標誌產品。

魯L:日照三寶

綠茶、文蛤、黑陶

日照三寶

日照綠茶是“世界三大海綠茶城市”之一,是中國地理標誌產品,山東最大的綠茶生產基地。其特點是色澤墨綠,湯色黃綠,香氣濃郁,回味醇厚。

日照文蛤又名“花蛤”。其肉嫩味鮮,是貝殼類海鮮中的上品,曾為皇家海珍貢品。

日照是著名的“中國黑陶城”,其制黑陶的歷史最早可上溯至大汶口文化、龍山文化,曾出土有“高柄鏤空蛋殼陶杯”。

魯M:濱州三寶

餅、驢、冬棗和小棗

濱州三寶

濱州鍋子餅是山東省級非物質文化遺產。其餅金黃、味香,酥而不硬、香而不膩,深受食客們的喜愛。

無棣驢是中國優秀品種,被國家列入保護名錄,是中國地理標誌產品。其體格高大,肌肉發達,毛色純正,肉質鮮美。

沾化是“中國冬棗之鄉”,其冬棗大如蘋果,光亮赭紅,皮薄肉脆,甘甜清香,被稱為“百果王”。無棣金絲小棗細嫩核小,掰開後絲意綿綿,故名“金絲”。兩種棗均為國家地理標誌產品。

魯N:德州三寶

扒雞、西瓜、金絲棗

德州三寶

德州扒雞被稱譽為“天下第一雞”,又稱五香脫骨扒雞,是清朝的皇宮貢品,製作技藝已列入國家非物質文化遺產名錄。其主要特點是五香脫骨,金黃味鮮。

德州西瓜種植歷史長達1000多年,以個大皮薄,細嫩甘美而聞名。

樂陵金絲小棗始于商周,種植歷史達3000多年。其具有很高的藥用價值,果肉、果核、樹皮都是中藥材,人稱“一日吃仨棗,終年不見老”。

魯P:聊城三寶

驢肉、阿膠、千張襖

聊城三寶

高唐驢肉名曾是清朝皇家貢品,享有"天上龍肉,地下驢肉“的美譽。其主要特點是肉呈醬紫爭,清香鮮美,肉爛不散。

阿膠是中醫藥瑰寶,最具代表性的中藥品類,有3000多年的歷史,文化底蘊極其豐厚。由驢皮煮制濃縮製成,是滋補上品、補血聖藥。

臨清千張襖已有400多年的製作歷史。由上千塊灘羊皮結納而成,故名“千張襖”。縫製精細,色澤光亮,價格便宜,深受人們的喜愛。臨清民謠:“臨清州三宗寶,瓜幹、棗脯、千張襖。”

魯Q:臨沂三寶

白酒、大蒜、山核桃

臨沂三寶

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。中國著名的蘭陵美酒產于蘭陵鎮,其始釀于商代,有長達3000多年的歷史。以黍米為原料,以純淨甘冽的古深井水製成,色、香、味俱美。

蒼山大蒜種植歷史始于東漢。其特點是香、辣、粘、濃,所含有的17中氨基酸均高於外地大蒜。也是中國農產品地理標誌產品。

芍藥山核桃有500多年的栽培歷史,因最早產于費縣的芍藥山鄉,故名“芍藥山核桃”,是中國國家地理標誌農產品。其最大特點是個大,皮薄。

魯F:荷澤三寶

牡丹、羊肉湯、棍山藥

荷澤三寶

菏澤古稱曹州,其牡丹種植歷史有數百年,是世界上面積最大、品種最多的牡丹基地。宋時,牡丹以洛陽為盛,明朝起種植中心移至曹州。菏澤牡丹現有1100多個品種,分紅、白、黃、黑、粉、紫、藍、綠、複色九大色系。

單縣羊肉湯有著近200年的歷史。其主要特點是“色白似奶,鮮而不膻,香而不膩”,被稱譽為“中華第一湯”。

陳集山藥是中國地理標誌產品。其最大特點是“面、甜、香、綿、爽”,是我國藥食同源代表農作物。在民間有諺語說陳集山藥是:“丈夫吃妻子受不了,妻子吃丈夫受不了,夫妻都吃床受不了。這麼好的東西,種多了地受不了。”

魯S:萊蕪三寶

香腸、生薑、黑豬跑

萊蕪三寶

萊蕪香腸又名“南腸”,已有170多年的製作歷史。選用“萊蕪黑”的黑豬肉製作而成。其主要特點是黑褐油亮,味道香醇。

萊蕪生薑已有2000多年的種植歷史,曾是清朝的皇家貢品。其主要特點是肥大、皮薄絲少、辣味鮮美。

萊蕪黑豬狀如野豬,是山東著名豬種,已被列入中國畜禽遺傳資源保護名錄。其主要特點是肉質好,肌肉脂肪含量達10.14%,肌肉呈大理石紋,口感細嫩香滑。


臨沂煎餅

濟南烤地瓜

山東大花生

濟南領銜的山東特產三寶,你無論如何是繞不開、躲不掉的。資深剁手黨和吃貨們啊,把錢包塞滿,手機支付功能全開,齊步走——你做好準備了嗎?

不過,齊魯大地人傑地靈,物產豐富,也許還有許多“寶寶”沒有列入其中,比如什麼濟南把子肉、濟寧甏肉、青島馬家溝芹菜、萊陽板栗、長清木魚石……所以你不必太過拘泥於此,想買啥、想吃啥,反正只要包裡有錢,那還不是你說了算。

(本文為指動濟南原創內容,已授權今日頭條、百家號、微信公眾號、企鵝號、搜狐號、大魚號、網易號同步更新,其他網站和自媒體平臺未經授權,禁止轉載!

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山亭長紅棗有1300多年的栽培歷史,維C含量居水果之首,被稱譽為“百果之王”、“活的維生素丸”。

魯E:東營三寶

石油、刀魚、益母草

東營三寶

勝利油田是中國第二大石油生產基地。1961年4月16日在東營村打出中國第一口工業油流井;1962年9月23日,營2井獲日產555噸的高產油流,這是當時全國日產量最高的油井,勝利油田也被稱為“九二三廠”。

黃河刀魚是黃河在東營入海口的特產魚類,體形如刀,鱗光閃閃。其體長可達40釐米,脊背金黃,腹部銀白,刺雖多但十分柔軟,肉質細嫩鮮香。

黃河口利津縣盛產益母草,產量高,品質佳,藥效久。益母草稱譽為“婦科聖藥”,有利尿消腫、收縮子宮的作用。

魯F:煙臺三寶

梨、蘋果、大櫻桃

煙臺三寶

萊陽梨種植歷史悠久,已有400餘年歷史,是全國地理標誌商標產品。其最大特點是含糖量高達14%,比一般的梨高出3%。

煙臺蘋果是山東名優特產,於1871年由美國傳教士引種,最早以青香蕉、紅香蕉為主, 後培育出國光、金帥,目前響譽全國的紅富士、約拿金等最早引種於煙臺。其最大特點是果實大,酸甜適中,纖維少,糖份高。

煙臺大櫻桃即是被稱為“車厘子”的西洋櫻桃,是歐洲甜櫻桃、酸櫻桃雜交後的品種。19世紀70年代通過西方傳教士和船員、僑民等引種于煙臺。煙臺大櫻桃口感上有別於中國櫻桃,其果實大,色澤鮮豔,口感佳,被稱譽為“水果之冠”。

魯G:濰坊三寶

風箏、年畫、蜜棗

濰坊三寶

濰坊是世界風箏發源地,現世界70%以上的風箏產自濰坊,被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。可分為:硬翅、軟翅、串式、板式、立體風箏等。每年的國際風箏節都是世界風箏愛好者的盛會。

楊家埠木版年畫始創于明朝,全手工製作。其體裁廣泛,想像力豐富,重用原色,風格純樸。同天津楊柳青、蘇州桃花塢並稱“中國三大木版年畫”。

高密大蜜棗並非果樹上長的棗,是山東高密(莫言的老家)著名麵食,外酷似大棗,掛滿蜂蜜糖漿,味如大棗而得名。其以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和麵粉製成,並加有玫瑰、冰糖、紅綠絲、桃仁等。

魯H:濟寧三寶

大米、砭石、滿漢全席好

濟寧三寶

魚台大米是中國地理標誌產品,其歷史悠久,漢代就開始種植。最大的特點是粒大潔白,口感清香。

泗水砭石被稱為“會治病的石頭”,《黃帝內經》中有記載,又名泗濱砭石、泗濱浮石、泗濱浮磬。因內含各種有益的微元素被認為有安神、調氣血、疏通經絡的作用……

孔府宴又被稱為“滿漢全席”,是孔府在清朝時期宴請接待皇帝、軟差大人的國宴。一席餐具404件,全席196道菜,集中國宴席之大成,是儒家最高規範的宴席。

魯J:泰安三美

白菜、豆腐、水

泰安三寶

泰安大白菜種植歷史悠久,自古就是齊魯之地品質“最上等”的大白菜。有黃芽、青芽兩種,其黃芽大白菜株高達40釐米,單株重3.5公斤。最大特點是幫薄、水份少,煮制後如同奶汁,味道鮮美。

豆腐源自于泰山的各個寺廟、庵堂,歷史上曾記載其盛況:“淩晨街街梆子響,晚問戶戶豆腐香,泰城家家豆腐坊”。泰安豆腐取用泰山之水,質地細而堅,生食如魚腦,煮沸如羊肉。

泰山之水的礦物質含量極低,非常純淨,硬度只有5.44度,比其他地區低4-5度;PH值6.3,比平原低1.3;含氧量6.4毫克/升,比平原高2.6毫克/升。這樣的水質適宜人體飲用,口感清洌甘甜。

魯K:威海三寶

無花果、蝦醬、大生蠔

威海三寶

威海無花果是中國地理標誌產品。種植面積廣,品種多,產量大,有青皮、布蘭瑞克等品種。最大特點是皮薄無核,肉質柔軟,甘甜爽口,含糖量為15%-24%,維C含量高。

威海蠓子蝦醬創始於元末明初,是清朝皇家的貢品。其做法是,每年蜢子蝦盛產期,把新鮮蜢子蝦入壇加鹽、加料秘制,發酵期最長達8年。食之海鮮清香,回味無窮。

乳山牡蠣又叫海蠣子,即現代人常說的“生蠔”,其肉質青白,柔軟細嫩,有“海洋牛奶”之美譽。其最大特點是個體巨大、肥滿肉滑、味道鮮美,是中國地理標誌產品。

魯L:日照三寶

綠茶、文蛤、黑陶

日照三寶

日照綠茶是“世界三大海綠茶城市”之一,是中國地理標誌產品,山東最大的綠茶生產基地。其特點是色澤墨綠,湯色黃綠,香氣濃郁,回味醇厚。

日照文蛤又名“花蛤”。其肉嫩味鮮,是貝殼類海鮮中的上品,曾為皇家海珍貢品。

日照是著名的“中國黑陶城”,其制黑陶的歷史最早可上溯至大汶口文化、龍山文化,曾出土有“高柄鏤空蛋殼陶杯”。

魯M:濱州三寶

餅、驢、冬棗和小棗

濱州三寶

濱州鍋子餅是山東省級非物質文化遺產。其餅金黃、味香,酥而不硬、香而不膩,深受食客們的喜愛。

無棣驢是中國優秀品種,被國家列入保護名錄,是中國地理標誌產品。其體格高大,肌肉發達,毛色純正,肉質鮮美。

沾化是“中國冬棗之鄉”,其冬棗大如蘋果,光亮赭紅,皮薄肉脆,甘甜清香,被稱為“百果王”。無棣金絲小棗細嫩核小,掰開後絲意綿綿,故名“金絲”。兩種棗均為國家地理標誌產品。

魯N:德州三寶

扒雞、西瓜、金絲棗

德州三寶

德州扒雞被稱譽為“天下第一雞”,又稱五香脫骨扒雞,是清朝的皇宮貢品,製作技藝已列入國家非物質文化遺產名錄。其主要特點是五香脫骨,金黃味鮮。

德州西瓜種植歷史長達1000多年,以個大皮薄,細嫩甘美而聞名。

樂陵金絲小棗始于商周,種植歷史達3000多年。其具有很高的藥用價值,果肉、果核、樹皮都是中藥材,人稱“一日吃仨棗,終年不見老”。

魯P:聊城三寶

驢肉、阿膠、千張襖

聊城三寶

高唐驢肉名曾是清朝皇家貢品,享有"天上龍肉,地下驢肉“的美譽。其主要特點是肉呈醬紫爭,清香鮮美,肉爛不散。

阿膠是中醫藥瑰寶,最具代表性的中藥品類,有3000多年的歷史,文化底蘊極其豐厚。由驢皮煮制濃縮製成,是滋補上品、補血聖藥。

臨清千張襖已有400多年的製作歷史。由上千塊灘羊皮結納而成,故名“千張襖”。縫製精細,色澤光亮,價格便宜,深受人們的喜愛。臨清民謠:“臨清州三宗寶,瓜幹、棗脯、千張襖。”

魯Q:臨沂三寶

白酒、大蒜、山核桃

臨沂三寶

蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。中國著名的蘭陵美酒產于蘭陵鎮,其始釀于商代,有長達3000多年的歷史。以黍米為原料,以純淨甘冽的古深井水製成,色、香、味俱美。

蒼山大蒜種植歷史始于東漢。其特點是香、辣、粘、濃,所含有的17中氨基酸均高於外地大蒜。也是中國農產品地理標誌產品。

芍藥山核桃有500多年的栽培歷史,因最早產于費縣的芍藥山鄉,故名“芍藥山核桃”,是中國國家地理標誌農產品。其最大特點是個大,皮薄。

魯F:荷澤三寶

牡丹、羊肉湯、棍山藥

荷澤三寶

菏澤古稱曹州,其牡丹種植歷史有數百年,是世界上面積最大、品種最多的牡丹基地。宋時,牡丹以洛陽為盛,明朝起種植中心移至曹州。菏澤牡丹現有1100多個品種,分紅、白、黃、黑、粉、紫、藍、綠、複色九大色系。

單縣羊肉湯有著近200年的歷史。其主要特點是“色白似奶,鮮而不膻,香而不膩”,被稱譽為“中華第一湯”。

陳集山藥是中國地理標誌產品。其最大特點是“面、甜、香、綿、爽”,是我國藥食同源代表農作物。在民間有諺語說陳集山藥是:“丈夫吃妻子受不了,妻子吃丈夫受不了,夫妻都吃床受不了。這麼好的東西,種多了地受不了。”

魯S:萊蕪三寶

香腸、生薑、黑豬跑

萊蕪三寶

萊蕪香腸又名“南腸”,已有170多年的製作歷史。選用“萊蕪黑”的黑豬肉製作而成。其主要特點是黑褐油亮,味道香醇。

萊蕪生薑已有2000多年的種植歷史,曾是清朝的皇家貢品。其主要特點是肥大、皮薄絲少、辣味鮮美。

萊蕪黑豬狀如野豬,是山東著名豬種,已被列入中國畜禽遺傳資源保護名錄。其主要特點是肉質好,肌肉脂肪含量達10.14%,肌肉呈大理石紋,口感細嫩香滑。


臨沂煎餅

濟南烤地瓜

山東大花生

濟南領銜的山東特產三寶,你無論如何是繞不開、躲不掉的。資深剁手黨和吃貨們啊,把錢包塞滿,手機支付功能全開,齊步走——你做好準備了嗎?

不過,齊魯大地人傑地靈,物產豐富,也許還有許多“寶寶”沒有列入其中,比如什麼濟南把子肉、濟寧甏肉、青島馬家溝芹菜、萊陽板栗、長清木魚石……所以你不必太過拘泥於此,想買啥、想吃啥,反正只要包裡有錢,那還不是你說了算。

(本文為指動濟南原創內容,已授權今日頭條、百家號、微信公眾號、企鵝號、搜狐號、大魚號、網易號同步更新,其他網站和自媒體平臺未經授權,禁止轉載!

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