簡單 健康 營養 好吃!
By 雅各小王子
用料雞蛋 2個洋蔥 30g胡蘿蔔 30g土豆 30g西葫蘆 30g五香粉 少許鹽 少許麵粉 適量乳酪碎 20g香蔥 適量
做法步驟
1、食材合集
2、食材擦細細的絲 香蔥切碎
3、食材混合均勻加入少許鹽拌均勻， 靜置15分鐘 會出現少量的水 不要倒掉！
4、加入雞蛋攪拌均勻
5、再加入乳酪碎和少許五香粉
6、加入麵粉拌均勻
7、攪拌好的蔬菜蛋糊如圖狀
8、平底鍋底部刷油， 將菜糊攤均勻 不要太厚
9、保持小火 兩面煎金黃熟透後出鍋.
10、好吃～
----------
豆果美食， 家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；