By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】
用料豌豆苗 300克胡蘿蔔 1段鹽 適量醋 1勺生抽 1勺香油 1勺幹紅辣椒 兩個
做法步驟
1、豌豆苗去根, 清洗乾淨, 幹紅辣椒洗乾淨
2、鍋中燒水, 加入適量鹽, 滴幾滴油
3、水開後放入豌豆苗炒燙1分鐘
4、撈出瀝幹水份後放入涼白開裡, 這樣豌豆苗會更綠的
5、瀝幹水份放入容器中
6、加入胡蘿蔔絲, 紅辣椒段, 鹽, 生抽, 醋, 雞精拌均勻即可
7、清爽可口!
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