本報訊夏季是安全事故的高發時節, 寧波高新區食藥義務監督員王益明每天都要抽空去梅景路上的餐飲店後廚走一走, 看看生熟有沒有分開、瓜果蔬菜有沒有放冰箱……他和其他15名義務監督員負責高新區兩千多家經營主體的日常監管工作。 近日, 王益明來到高新區梅景路上一家小餐館, 看他進來, 老闆不是忙著招呼他點餐, 而是推開後廚大門說:“你看, 上次你說的這個砧板要生熟分開, 我剛添了一個新的。 還有這個餐廚垃圾箱, 也配上了蓋子。 ”
一開始, 很多商家對義務監督員很是排斥, 覺得是來找麻煩的。
寧波市市場監管局高新區分局副局長李妍琨表示, “食藥義務監督員既是監督員, 也是情報員, 經過兩年的培訓和鍛煉, 其理論知識和實踐水準有了很大提高, 現在已是食藥監管中一支強大的社會力量。 ”