陽光明媚的週末， 心情也無限好，
養胃宜吃山藥， 養眼多吃南瓜。
有朋友說要怎麼吃呢？
其實呀， 吃法太多了，
做您喜歡的吧！
比如說我， 麵包裡也一樣可以放呀~
估計這麵包裡放山藥還真沒幾人吧，
做美食不拘一格， 把營養寄予美味中，
何樂而不為呢？
用了非常健脾的鐵棍山藥
和富含胡蘿蔔素的南瓜來做麵包；
還特意分開做的兩個麵團，
想著烤個美美的雙色蝴蝶麵包，
沒想到成品出來的顏色，
要仔仔細細分辨才會發現有兩種顏色。
不過， 味道不錯喲~
松鬆軟軟的， 糖不多也很香甜而不膩，
熱量相對很低，
而且沒加黃油哦......
材料準備
麵包粉 400克
南瓜 150克
山藥 150克
雞蛋 一個
牛奶 90克
白砂糖 40克
玉米油 20克
酵母 4克
鹽 2克
製作步驟
1.將南瓜和山藥處理乾淨切成塊， 加入足量水放入微波爐高火十分鐘左右至熟。 （ps：也可以蒸熟）
2.分別用料理機打成糊， 也可以用擀麵杖攆成泥，
但是細膩程度差一點， 南瓜裡加入20克牛奶， 山藥裡打入一個雞蛋和60克牛奶
3.山藥泥和南瓜泥各加200克麵包粉、20克白砂糖、10克玉米油、2克酵母、1克鹽。
4.將兩種不同的麵團都揉好，
山藥麵團我手工揉的， 南瓜麵團我用麵包機揉的， 手工揉出膜也並不難， 大約20分鐘， 比麵包機揉還快一點， 麵團稍微濕一點就容易出膜， 沾手的話在手上抹一點點油。
5.將兩個麵團都揉到出膜狀態後蓋上保鮮膜，
6.將兩個麵團擀成薄片疊放一起。
7.搓成長條， 切成小段，
建議兩個麵團不要一次性擀成薄片， 搓成一個長條太大， 不易於操作， 多弄成幾個小麵團， 做小蝴蝶好看些。
8.將兩個麵團放一起， 用筷子夾一下，
為了防沾， 在筷子夾的位置分佈抹上一點幹麵粉。
9.整理一下形狀， 用剪刀剪出蝴蝶的觸鬚。
10.等再次發酵至原來的2-2.5倍大小時候， 表面刷上蛋液， 放入預熱好的烤箱中層， 180度， 15分鐘左右。
11.完成。