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手工藝人走街串巷的一天

麻糍糖是福建北部傳統特色美食, 軟糯的外皮包裹滿滿的精選花生粒, 麥芽的清甜, 花生的香脆, 深受大眾喜歡。

麻糍糖的製作過程很複雜, 全程需要有手藝的師傅純手工製作。 精選糯米和麥芽熬糖而成, 包裹花生粒是個技術活, 老藝人才能做到。

做好的麻糍糖團成圓形, 用推車或腳踏車走街串巷叫賣。 顧客買時把麻糍糖均勻拉扯長條形剪下, 這麼一段2元, 可由自己剪多少。

孩子聽到叫喊聲都會興奮的圍過來, 買上一份, 吃得滿嘴麵粉, 互相取笑, 鬧騰著, 巷道因為老藝人的到來而熱鬧起來。

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