煮大西米比煮小西米麻煩。 個頭大不容易煮熟， 需要有足夠的耐心， 當然付出的耐心總是會有美味的回報， 好看又好吃的QQ球， 就這麼一顆顆的誕生了。
材料：芒果2個， 西米100g
將100g西米倒入500g開水中煮
， 煮到中間還有一點點白心時關火
悶10分鐘， 至白心全無
入網兜用冷水沖涼即可。
將芒果取下肉分成2份。
一份攪拌機打成漿
和西米和在一起一份切丁點綴其上
放入冰箱冷藏1小時之後， 取出食之， 味美!
快來嘗嘗吧， 味道好極了。
選自子瑜媽媽的《親手做零食》一書， 版權所有。
煮大西米比煮小西米麻煩。 個頭大不容易煮熟， 需要有足夠的耐心， 當然付出的耐心總是會有美味的回報， 好看又好吃的QQ球， 就這麼一顆顆的誕生了。
材料：芒果2個， 西米100g
將100g西米倒入500g開水中煮
， 煮到中間還有一點點白心時關火
悶10分鐘， 至白心全無
入網兜用冷水沖涼即可。
將芒果取下肉分成2份。
一份攪拌機打成漿
和西米和在一起一份切丁點綴其上
放入冰箱冷藏1小時之後， 取出食之， 味美!
快來嘗嘗吧， 味道好極了。
選自子瑜媽媽的《親手做零食》一書， 版權所有。