關注藍字 有助於身體健康噢！
2016年健康白皮書的發佈， 卻給家長們敲響了警鐘， 原來我市的中小學生在最基本的日常飲食方面也是存在不少問題的，
由北京城市廣播與市健康促進工作委員會辦公室聯合推出系列訪談—健康北京人之《透過白皮書看健康》特別節目， 節目邀請北京市疾病預防控制中心營養與食品衛生所趙耀主任醫師跟您說說: 您家孩子吃“對”了嗎？
關注兒童營養
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這個時期， 得給孩子“吃對”了
學齡兒童是指從6歲到不滿18歲的未成年人。 他們處於學習階段， 生長發育迅速， 對能量和營養素的需要相對高於成年人。 均衡的營養是兒童智力和體格正常發育、乃至一生健康的基礎。 這一時期也是飲食行為和生活方式形成的關鍵時期， 家庭、學校和社會對他們從小開展飲食教育將使他們受益終生。
2
您家孩子定時定量吃早餐了嗎？
一天之計在於晨， 早餐是一天中最重要的一餐，
早餐很重要， 評價早餐的方法？
我們可以根據早餐種類和數量多少來評價。 食物分為4類穀類、動物性食物、奶/豆類、蔬菜和水果。
怎樣才是好早餐？
以上四類食物中
四類——充足
三類——較好
二類——較差
3
健康餐盤
1、穀物每餐75-160克， 其中全穀物15-60克， 薯類適量。
2、蔬菜每餐100-200克， 每天吃5種以上， 深色葉菜占到一半。
3、多吃新鮮水果每餐70-150克， 果汁不能代替鮮果。
4、魚肉蛋豆類每餐35-80克， 優選魚禽， 吃多種豆製品。
5、選擇多種乳製品， 每餐100-120克， 達到每天300克鮮奶的量。
4
你家孩子維生素D缺乏嗎？
學生維生素D缺乏率為23.2％， 不足率為26.6％。
陽光維生素
來源一：食物攝取， 富含維生素D的食品， 如動物肝臟、魚和蛋黃等食品攝入。
來源二：人體自身合成， 陽光中的紫外線的照射有助於人體內的7-脫氫膽固醇轉化成維生素D。
維生素D為固醇類衍生物， 具抗佝僂病作用， 又稱抗佝僂病維生素。 維生素D是一種人體必需的脂溶性維生素， 維生素D主要用於組成和維持骨骼的強壯。 維生素D缺乏會導致腸道吸收鈣、磷減少， 影響骨鈣化， 造成骨骼和牙齒的礦物質異常， 嚴重時：佝僂病、骨質軟化症、骨質疏鬆、手足痙攣症。
人一生中全身骨量的峰值是在生命成熟時期獲得的最高骨量， 成熟期過後則逐漸丟失。因此，在兒童青少時期維持充足的維生素D和鈣，在成熟期前使骨量的峰值達到更高的值，是防止後期骨質疏鬆的必要條件。
5
如何預防維生素D缺乏？
曬太陽（不塗防曬霜的情況下）是人們獲取維生素D的最好方式。每天應保證1小時的戶外活動，多曬太陽。
多吃富含維生素D的食物，如：魚肝油、大馬哈魚、金槍魚、牛奶、雞蛋、動物肝臟等。
建議學生每日保證戶外鍛煉1小時。
注意：春夏秋：露出四肢，不要隔著玻璃曬太陽
奶中富含鈣，是膳食中最易被吸收的鈣來源，喝奶有利於促進兒童生長發育，促進成人骨健康。我國居民膳食鈣射入一直處於較低水準，建議奶類攝入量每天300g。
豆漿中鈣含量遠低於牛奶，不能替代牛奶。
特別要提醒家長的：
綜合分析我國學齡兒童的營養和健康狀況，探究了合理膳食、飲食行為與健康的關係，更加全面、詳細地為學齡兒童提出了膳食方面的建議。
《中國學齡兒童膳食指南（2016）》
1.認識食物，學習烹飪，提高營養科學素養；
2.三餐合理，規律進餐，培養健康飲食行為；
3.合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料；
4.不偏食節食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長；
5.保證每天至少活動60分鐘，增加戶外活動時間。
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《我愛問醫生》微信公眾號——基於北京市衛生和計劃生育委員會、北京市醫院管理局與北京人民廣播電臺城市廣播合作的廣播欄目《健康加油站》，依託權威醫療資源，22家市屬醫院院長、三甲醫院專家名醫輪流坐鎮，傳播權威科學通俗的健康醫學知識，介紹疾病預防方法，接受健康諮詢。
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成熟期過後則逐漸丟失。因此，在兒童青少時期維持充足的維生素D和鈣，在成熟期前使骨量的峰值達到更高的值，是防止後期骨質疏鬆的必要條件。5
如何預防維生素D缺乏？
曬太陽（不塗防曬霜的情況下）是人們獲取維生素D的最好方式。每天應保證1小時的戶外活動，多曬太陽。
多吃富含維生素D的食物，如：魚肝油、大馬哈魚、金槍魚、牛奶、雞蛋、動物肝臟等。
建議學生每日保證戶外鍛煉1小時。
注意：春夏秋：露出四肢，不要隔著玻璃曬太陽
奶中富含鈣，是膳食中最易被吸收的鈣來源，喝奶有利於促進兒童生長發育，促進成人骨健康。我國居民膳食鈣射入一直處於較低水準，建議奶類攝入量每天300g。
豆漿中鈣含量遠低於牛奶，不能替代牛奶。
特別要提醒家長的：
綜合分析我國學齡兒童的營養和健康狀況，探究了合理膳食、飲食行為與健康的關係，更加全面、詳細地為學齡兒童提出了膳食方面的建議。
《中國學齡兒童膳食指南（2016）》
1.認識食物，學習烹飪，提高營養科學素養；
2.三餐合理，規律進餐，培養健康飲食行為；
3.合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料；
4.不偏食節食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長；
5.保證每天至少活動60分鐘，增加戶外活動時間。
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