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白菜燉粉條

作者:吃素是福

用料

白菜 5、6片帶幫的葉子

粉條 適量

油 適量

八角 適量

薑 適量

鹽 適量

醬油 2勺

味極鮮 1勺

做法步驟

1、把白菜沖洗乾淨,

用手撕成小塊, 把菜幫和菜葉分開放待用, 把粉條沖洗乾淨備用, 因為是燉菜所以粉條不用提前浸泡

2、倒油熱鍋後放入八角, 薑爆香, 然後把菜幫放入, 翻炒一下

3、待菜幫變軟後, 倒入2勺醬油, 繼續翻炒, 然後加入菜葉, 白菜炒出水變色後, 放入適量鹽, 加入少半碗水, 把粉條放在上面, 小火慢燉即可

4、大概燉15-20分鐘後, 倒入1勺味極鮮, 翻炒一下, 即可出鍋

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