作者:吃素是福
用料
白菜 5、6片帶幫的葉子
粉條 適量
油 適量
八角 適量
薑 適量
鹽 適量
醬油 2勺
味極鮮 1勺
做法步驟
1、把白菜沖洗乾淨,
2、倒油熱鍋後放入八角, 薑爆香, 然後把菜幫放入, 翻炒一下
3、待菜幫變軟後, 倒入2勺醬油, 繼續翻炒, 然後加入菜葉, 白菜炒出水變色後, 放入適量鹽, 加入少半碗水, 把粉條放在上面, 小火慢燉即可
4、大概燉15-20分鐘後, 倒入1勺味極鮮, 翻炒一下, 即可出鍋
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