這個農曆年， 匆匆而過， 最近的農曆新年， 越來越少去親戚家拜年了， 每年必不可少的， 一定就是去看房了， 看著房價日益漸長， 越看就越買不起了， 從廣州邊看到金沙洲， 再到佛山了， 沒想到現在佛山的房價都去到了2-3萬了， 這生活的壓力壓得讓人透不過氣了， 每次去都是看， 看完回來感慨一番， 突然有種想逃離北上廣的感覺了。
不過每一次去， 我們都會偶遇到很棒的美食哦， 這次去佛山禪城， 偶遇到一家非常棒的鄉村美食。
這家是位於佛山禪城弼唐村公交站旁的弼塘鄉村美食。
這裡環境很舒服，
【特價桑拿特大蠔】
這是這家店最優惠的一道菜， 33塊錢一打的特大蠔。
手板那麼大只， 吃起來鮮嫩可口， 如果要過來的親們不要錯過了哦。
【招牌桑拿雞】
幾乎所有來這裡的客人， 都會點這道招牌桑拿雞。
選用的是純種的清遠麻雞， 加入多種名貴材料蒸制。
而且有別于普通的桑拿雞， 用的是荷葉鋪底， 蒸汽分子來得更加的細膩和濃密。
服務員把麻雞均勻的倒入荷葉上面， 而且服務員很細緻的把雞均勻的鋪在荷葉上面。
過了10分鐘左右， 一鍋熱氣騰騰的桑拿雞就做出來了。
真的假不了， 假的真不了， 好的雞果然是騙不了人的， 雞肉結實鮮甜， 而且雞皮更加是爽脆得不得了。
掀開蓋子， 才發現箇中奧秘，
【古法宮廷秘制碌烏鬃鵝】
這是用超過1萬平方米養殖基地自供自給， 貨源品質穩定， 烏鬃鵝飲天然北江水， 食草， 穀食物， 從不餵食飼料， 加上大廚的古法宮廷配方（選用多種名貴純天然材料烹製）， 肉質細嫩芳香可口。
打開火沸騰後冒起了陣陣的蒸汽， 還有濃郁的醬汁香味， 讓人不禁陶醉到了一個濃香的味覺世界裡。
烏鬃鵝肉質鮮美， 體質結實， 而且用秘制的宮廷醬汁“碌”得入味非常， 吃起來一點都不肥膩， 肉嫩而多汁， 非常美味。
【古法燜本地特大鯽魚】
用支竹， 豆蔔燜熟的鯽魚，
煮沸的時候， 一陣陣的鄉村原始風味就這樣散發出來。
鯽魚獨特的甜味， 還有魚身的嫩滑， 雖然是平民的味道， 卻是那麼的簡單而美味。 在這裡不止有鯽魚， 還有無污染水庫縮骨大頭魚跟水庫鯇魚， 可做大盆魚， 烤魚， 桑拿魚， 酸菜魚等一魚多做， 反正魚肉鮮美怎麼做都好吃。
【味道牛雜煲】
牛雜一年四季其實都有， 不過這個季節似乎是最適合吃牛雜的季節， 滋補又不會燥熱。
我喜歡這家的牛雜， 因為牛雜夠新鮮， 所以味道並不會太濃郁的花椒八角的味道去掩蓋牛雜的騷味， 更多的是突出牛雜的獨特的惹味。
而且燜得非常的夠火候， 連牛肚都燜得柔軟而有嚼頭，
【弼塘鄉村美食】
佛山那麼大， 隨手截了個訂位給大家：
17:00~22:00 p.m.
地址：佛山禪城區弼唐村公交站旁（霧崗路東）
直接導航到麗楓酒店旁邊即到
店鋪電話：0757-82728582
吃完了這頓暖lovelove的飯菜， 鄉村美味的本質就在於原汁原味， 生活最本質的就是衣食住行， 但現在我們的收入， 大部分都投入到了房子裡去了， 是正常還是畸形， 是穩漲還是泡沫， 想對自己好一點也不容易啊...
出路在哪裡呢？莫非真的要逃離北上廣？