用料：
巧克力筆1支
溫水適量
紅麴粉少量
豆沙餡適量
酵母3克
麵粉300克
做法：
1、酵母用溫水化開， 然後緩緩加入麵粉中， 用筷子攪拌成絮狀， 再揉成光滑的麵團
2、麵團分成大小兩份， 小的加少量的紅麴粉揉成紅色麵團
3、揉好後， 把兩個麵團分別蓋上保鮮膜， 放溫暖處發酵，
4、發酵好後取出， 在撒了乾粉的桌上不按揉排氣
5、白色麵團分成一個個50克的小麵團
6、把麵團用手按壓成中間厚兩邊薄的面皮， 放入適量豆沙
7、包成包子， 把有花褶的朝下並滾圓
8、紅色麵團擀成薄片，用中號裱花嘴切出來圓形的鼻子
9、再用筷子紮出兩個豬鼻孔
10、切出幾個三角形面片，把三角形窩起來做成豬耳朵
11、鼻子耳朵蘸一點水，全部擺在相應的地方
12、放入蒸鍋靜置20分鐘
13、然後開火蒸15分鐘，蒸好後燜3分鐘即可出鍋，稍微冷卻後用巧克力筆劃上眼睛就可以了
8、紅色麵團擀成薄片，用中號裱花嘴切出來圓形的鼻子
9、再用筷子紮出兩個豬鼻孔
10、切出幾個三角形面片，把三角形窩起來做成豬耳朵
11、鼻子耳朵蘸一點水，全部擺在相應的地方
12、放入蒸鍋靜置20分鐘
13、然後開火蒸15分鐘，蒸好後燜3分鐘即可出鍋，稍微冷卻後用巧克力筆劃上眼睛就可以了