週六回老家, 婆婆做了一道老乾媽白菜粉條, 哇哦, 簡直太好吃了, 就著饅頭我吃光了一盤菜, 呃, 是不是飯量太大了。
主要是太好吃, 控制不住啊。 快來跟小編一起學做老乾媽白菜粉條吧。
老乾媽白菜粉條
老乾媽白菜粉條
準備食材:白菜、粉條、五花肉、蔥姜、老乾媽辣醬、食鹽、胡椒粉。
做法:
1、準備好各種食材。
食材備好
2、炒鍋放油, 放入切好的五花肉煸炒。
煸炒五花肉
3、薑末放入鍋中, 再加2勺老乾媽。
加入2勺老乾媽
4、把白菜放進入翻炒, 然後再加適量水, 放入粉條(粉條提前用水焯好的), 一起大火收汁。
放入白菜和粉條
大火翻炒收汁
5、出鍋前加入少許食鹽和胡椒粉, 撒點蔥花, 老乾媽白菜粉條就做好啦。
老乾媽白菜粉條
老乾媽白菜粉條
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