醬鴨脖豆腐卷菜口口香

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“周黑鴨是人人皆知的美食。 尤其是它的味道回味悠長！每次一邊吃一邊一邊喝飲料。 入口有著淡淡的甜味和麻辣味。

醬鴨脖肉質很緊實， 有嚼頭吃過就不會忘。 下酒， 宵夜， 聊天的好“搭檔”！ 美味不可辜負！一盤搭配好的美味佳餚就要開始吃了！麻辣的鴨脖， 清香的蔬菜、勁道的幹豆腐， 酸甜的番茄醬。 想知道搭配在一起的味道嗎？只有親口吃過才知道！吃貨們心動不如行動！”

食材明細 周黑鴨脖200克 幹豆腐4張 蔬菜適量 番茄醬適量 麻辣口味 調味工藝 十分鐘耗時 簡單難度醬鴨脖豆腐卷菜口口香的做法步驟

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鴨脖運輸的過程還是很貼心的有冰袋護航的。 拿到手很是很冷的。

2

新鮮的鴨脖打開備用， 吃不完的放冰箱恒溫保存

3

幹豆腐買回來是熟的， 切成小方塊。 最好用開水在煮開鍋食用， 夏季吃豆腐類別的、還是要注意衛生的。

4

控出幹豆腐的水份

5

準備好做豆腐卷的材料

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用水果叉子把脖子的肉剔下來， 放在幹豆腐上

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在加點番茄醬和苦菊菜

8

卷的時候一定要 卷的比較緊實些，吃著口感很好

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小竅門

1，夏季買新鮮的熟食，注意保存。快遞過來裡邊都是有冰代的，基本沒有問題的。

2，現吃現做的最好，幹豆腐也是要買新鮮的，夏季最容易壞的。開水煮一下在食用。

3，蔬菜和番茄醬可以按照個人的喜好來加減。

使用的廚具：其他

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在加點番茄醬和苦菊菜

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卷的時候一定要 卷的比較緊實些，吃著口感很好

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3，蔬菜和番茄醬可以按照個人的喜好來加減。

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