您的位置:首頁>美食>正文

老婆做的鮮肉式蛋撻 做法簡單,比葡式蛋撻好吃一百倍,寶寶最愛

普通的蛋撻相信大家都吃膩味了, 但是肉蛋撻吃過的人應該就很少了, 味道可是非常的好吃, 做法也是很簡單, 今天呢就和大家一起分享肉式蛋撻的製作方法~大家趕緊一起動起來吧~

我們先來準備雞蛋6顆

2.再準備新鮮的五花肉陷, 給他加入蔥末, 薑末。

3.加入鹽, 加入一點雞精

4.加入少許的十三香

5.加入一勺耗油

6.加入一勺生抽

7.最後加入少許的老抽, 給它調下顏色,

8.我們把它攪拌均勻, 然後我們先把它團成圓球, 從中間按下去, 做成蛋撻的形狀備用~

9.接著把雞蛋打入盤中 注意蛋黃不要打散!

10.用勺子輕輕的把蛋黃取出,

11.然後把準備好的雞蛋打入碗裡,把蛋黃放入蛋撻底座裡,依次放完

12.我們把蒸鍋燒開,依次放入鍋裡去蒸,中小火大約蒸15到18分鐘,蒸好之後,把原汁倒掉一部分,

13.鍋裡燒熱,放入少許的油,加入蔥.蒜沫.郫縣豆瓣醬,這個豆瓣醬一定要剁碎

14.炒香之後,加入一小勺生抽,攪拌一下加入一大勺水,再加入一小勺米醋,少許的鹽,雞精,白糖,喜歡吃甜的可以多放點,放點老抽調下顏色,燒開鍋以後放點調好的水澱粉給它勾芡一下,

15.最後一步就是把調好的湯澆在肉蛋撻上,依次撒上香蔥,美味的肉蛋撻就製作完成了。親們可以試著做一下,真的很美味

16.然後把它淋在肉蛋撻上 散上香菜點綴一下,不僅好吃,而且好看!

小貼士一定要把肉打的很細膩,蛋黃不要破掉

好吃又簡單的肉式蛋撻出鍋啦~你們的寶寶喜歡吃蛋撻嘛~

9.接著把雞蛋打入盤中 注意蛋黃不要打散!

10.用勺子輕輕的把蛋黃取出,

11.然後把準備好的雞蛋打入碗裡,把蛋黃放入蛋撻底座裡,依次放完

12.我們把蒸鍋燒開,依次放入鍋裡去蒸,中小火大約蒸15到18分鐘,蒸好之後,把原汁倒掉一部分,

13.鍋裡燒熱,放入少許的油,加入蔥.蒜沫.郫縣豆瓣醬,這個豆瓣醬一定要剁碎

14.炒香之後,加入一小勺生抽,攪拌一下加入一大勺水,再加入一小勺米醋,少許的鹽,雞精,白糖,喜歡吃甜的可以多放點,放點老抽調下顏色,燒開鍋以後放點調好的水澱粉給它勾芡一下,

15.最後一步就是把調好的湯澆在肉蛋撻上,依次撒上香蔥,美味的肉蛋撻就製作完成了。親們可以試著做一下,真的很美味

16.然後把它淋在肉蛋撻上 散上香菜點綴一下,不僅好吃,而且好看!

小貼士一定要把肉打的很細膩,蛋黃不要破掉

好吃又簡單的肉式蛋撻出鍋啦~你們的寶寶喜歡吃蛋撻嘛~

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示