有一年的春天， 在我租住的那間小屋的牆根， 房東大伯移去殘磚碎瓦， 翻開四周圍的泥土， 壘了三個泥墩， 撤下幾顆瓜籽。 不久， 瓜秧兒出土了。 我走過去一看， 這不是苦瓜嗎？房東大伯又在牆上釘了幾枚釘子， 埋下兩根竹竿， 縱橫成網地牽上塑膠繩。
那苦瓜的藤蔓也真爬得快， 一個勁往上躥， 十天半月的工夫， 便滿牆綠意， 宛如一道翡翠屏風。 每天下班， 我必在此小立片刻， 看到又現出幾朵花苞， 或是又綻開數枝黃花， 總能感到一種賞心悅目的舒坦， 一種消困釋乏的白在。
進入盛夏， 苦瓜一根接一根地垂了下來。
”意思是苦瓜與肉等配菜同炒， 肉卻不沾苦味， 不似辣椒， 會使配菜沾上辣味。 這是我所不知道的， 我炒苦瓜喜歡純一不雜， 不入其他東西， 以為自有一份單純之美。 雖然苦瓜是好東西， 但不是所有的人都樂意吃的。
也許是年齡限制了見識， 我小時候看大人吃苦瓜， 簡直不能理解， 孩子的經驗， 好吃的是甜的鹹的甚至酸的辣的， 而苦， 無論如何是讓人眉頭緊皺難以下嚥的。 及至長到二十幾歲， 這才發現苦瓜真的好吃。 苦瓜的意義就在於它的滋味，
儘管也有一些文獻典籍， 把苦瓜作為藥物加以記載， 但我以為苦瓜不是藥， 而是菜， 比之於人， 苦瓜眾多意想不到的好處， 大概也就相當於人的知識吧？說來慚愧， 我吃苦瓜， 很少能像其他朋友那樣， 感受到一種怡然和恬淡。
有時反而會想起《水滸傳》中， 戴宗在小酒店裡勸石秀的話：“不若挺身江湖上去， 做個下半世快樂也好。 ”覺得自己每天混跡於瑣碎之中， 真不知消磨了多少草莽豪情。
這在真正懂得苦瓜的人看來， 自然有些南轅北轍， 但我還是要說：“苦瓜給我以俯瞰人生的勇氣。 ”