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索然無味的大白菜這樣做賽過佛跳牆,好吃又不貴

材料:娃娃菜、丸子、魚丸、海帶、蟹味菇、胡蘿蔔、粉條、大蔥、薑

做法:

1、娃娃菜洗淨切適當大小;胡蘿蔔、海帶、蟹味菇洗淨分別切適當大小;粉條煮軟備用;蔥切碎、薑切片。

2、鍋中加入適量油加熱, 爆香蔥碎和薑片後放入胡蘿蔔片和蟹味菇翻炒均勻, 然後加入娃娃菜炒至略軟, 再加入魚丸、海帶、丸子和粉條。

3、加入高湯(我用的濃縮的)和適量水, 調入適量鹽煮至湯滾開移至砂鍋中即可

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