姑娘果又叫錦燈籠， 為茄科植物多年生草本， 別名紅姑娘果、錦燈， 藥用果實， 有清熱解毒、鎮咳利尿的功能。 其原野生於全國各地的山區及半山區， 尤為東北最多。 有人喜歡用姑娘果可以做酒， 今天程菊花了；老師告訴大家怎樣用姑娘果泡酒。
姑娘果和食用方法
1、剝去皮後直接食用即可。
2、姑娘果入藥：姑娘果入藥可增強抵抗力， 多曬乾煎藥服用。
3、姑娘果釀酒：姑娘果果乾在一些地區也用來釀酒， 洗淨， 捏碎或榨汁， 加點酵母， 密封， 香醇甜美。
姑娘果和儲存方法
平攤開放到通風處保存， 或者放到陽光。 （一般可以把它平攤到陽臺裡）隨吃隨拿， 可以存放很久哦！
姑娘果的食用禁忌
有墮胎之弊，
另外要告訴大家， 未成熟時味酸， 成熟後呈黃綠色， 完全成熟後呈紫紅色， 非常甜， 不僅可以鮮食， 可以用來烤果餅， 做果醬、罐頭、果汁等多種食品。 由於果實酸味純正， 完全成熟的果實酸甜適口， 別具一格。