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作者:東方小廚王
用料
鍋巴, 肉片, 魷魚片 適量
香菇蘭片, 番茄, 適量
做法步驟
1、魷魚, 肉片, 洗淨切片, 各自用料酒, 鹽, 薑蔥醃製備用,
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2、香菇蘭片汆水備用
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3、放油炒薑蒜, 蔥, 放入高湯, 燒開打渣, 下入香菇蘭片, 肉片, 魷魚調味煮熟下入蔥節起鍋備用
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4、燒油至五成油溫下鍋巴炸出裝盤, 在淋上三鮮湯即可
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【香哈菜譜, 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
作者:東方小廚王
用料
鍋巴, 肉片, 魷魚片 適量
香菇蘭片, 番茄, 適量
做法步驟
1、魷魚, 肉片, 洗淨切片, 各自用料酒, 鹽, 薑蔥醃製備用,
2、香菇蘭片汆水備用
3、放油炒薑蒜, 蔥, 放入高湯, 燒開打渣, 下入香菇蘭片, 肉片, 魷魚調味煮熟下入蔥節起鍋備用
4、燒油至五成油溫下鍋巴炸出裝盤, 在淋上三鮮湯即可
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