最近恰是一樣水果成熟的時節， 它有著青紅色的外皮， 有的甚至是深紫色， 飽滿的身形， 光是掂在手中就可以想像其中的甘美， 驀然就覺得有些渴了， 小心剝開， 露出鮮豔漂亮的果肉， 又軟又綿， 透著淡淡的甜。
小編在社區裡總能見著喜愛種植的居民在家種上一些， 是不是以為小編說的是葡萄？NO. NO. NO.小編今天說的主人公是它—無花果。
說起無花果， 可能大多數人想到的是這個：
醒醒吧，
市面上能買到的無花果幹是淡黃色的， 用來作煲湯料（煲豬骨湯、瘦肉湯、雞湯等時放幾顆進去）， 有清熱解毒、化痰去濕的功效。
關於無花果一直有個“未解之謎”， 無花果真的不開花就結果嗎？ 當！然！不！是！
由於無花果樹葉厚大濃綠， 所開的花卻很小， 經常被枝葉掩蓋不易被人們發現， 當果子露出時， 花已脫落， 所以人們認為它是不花而實， 故命名為無花果， 人家的花只是開得不明顯。
新鮮無花果有著漂亮的果皮、細嫩的果肉、甜美的口感， 令很多人為之傾倒。
吃新鮮的無花果需注意幾點：
1、品 種 不 同， 熟 果 顏 色 不 同
無花果常綠品種多些， 但現在市面上紫果賣得比較多。綠果並不代表沒成熟哦。
2、不 用 特 意 沖 洗
無花果皮薄可以直接吃，也可以剝皮吃，但過度沖洗會沖淡果子本身的蜜。
3、越 軟 越 熟 也 越 甜
果子摸起來軟得失去彈性的是熟透的可以立即開吃。
無花果基本一年會結兩次果，秋果比春果更甜。
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但現在市面上紫果賣得比較多。綠果並不代表沒成熟哦。
2、不 用 特 意 沖 洗
無花果皮薄可以直接吃，也可以剝皮吃，但過度沖洗會沖淡果子本身的蜜。
3、越 軟 越 熟 也 越 甜
果子摸起來軟得失去彈性的是熟透的可以立即開吃。
無花果基本一年會結兩次果，秋果比春果更甜。
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