山水巴渝, 美食源地,
霧都山城, 花香四季。
紛紛嫋嫋, 飲食起居,
大美門城, 迎香百里~~
短短兩年, 全國各地70多家分店,
淨水鍋底、一次用油, 據眾多美譽而於一身“唇辣號”~~
正式映入了門頭溝的眼簾!
話說總聽“唇辣號”這個名頭, 卻還真不知道它名字的含義, 當然也從沒去打聽過, 感覺這玩意有時還就得需要自己去體會~~
擱我這琢磨“唇辣號、唇辣號~~就辣你一下, 辣唇不辣心”正解巴蜀地區與咱這邊辣椒的區別~~
好了!
談完感覺步入正題, 正值開業之際, 一定要去湊個熱鬧, 嘗嘗味, 感受感受風情~~
最後再弄個大折扣、大實惠, 還是那句話, 不看微信的朋友還真就不知道~~~
神馬菌湯鴛鴦鍋、酸菜鴛鴦鍋、三鮮鴛鴦鍋、番茄鴛鴦鍋~~
這鍋與那鍋都有,
但個人還就偏好這“九宮格”~~
九個格子溫度高低不同, 好熟的滾鍋一涮, 禁煮的放在邊上慢慢去煮, 吃個鮮, 還是吃個熟隨你~~
店內主打口號之一就是絕對的一次性用油, 然後就是純淨水鍋底, 每桌大兩瓶礦泉水, 當著您面添加~~
然後就是覺得辣可以減辣,覺得不夠辣,那就更添三椒,讓氣氛變得更加地火熱~~
“巴蜀嫩牛肉”
走起~~最喜歡感受的就是那肉表面晶瑩般的閃亮~~有種不忍心把它涮下去的感覺~~
“手切鮮羊後腿”
走起~~
一條條的走起,一筷筷子的去涮~~
“聚惠肥牛”
再走起~~
瘦肥瘦肥瘦肥瘦肥~~一般廚師長正經推薦的都是精品中的精品!
連走三道“重貨”之後咱也就別拘著了~~
調小料,選小吃,到了熱鬧的地方就趕緊釋放歡樂的氣氛~~
搞不清吃法,牆上有提示
川味、京味、港式想怎麼來就怎麼來~~
弄上一碗火鍋油碟,捎帶手的再帶上一碗紅糖冰粉~~
掃除一切顧慮靜等各色美食的到來~~
繼續~~
“麻辣牛肉”
走起~~
一不留神搞了一口實在扛不住的火熱,正好配上油碟,提香!解辣!
“屠場鮮毛肚”
走起~~
必須要加上一個“鮮”字的
最滾燙的地方,七上八下就齊活,入口嘎吱脆性視為最佳~~
實在記不住涮多少秒也沒關係,功能表背後是時間表,看看便知~~
“晾乾鮮鴨腸”再走起~~
搖搖盪蕩鮮鴨腸,不用擔心吃到爽時把油濺到衣服上,抽屜裡的“晾乾小圍裙”也是可穿~~
重慶火鍋就是這樣,涮品~~通俗點講就是“巨多”~~
功能表密密麻麻一大頁,
不說它有72般變化,也是有36道真招,
不知去幾遍才能全部吃到~~
“臘肉三拼”~~
臘肉、臘腸、臘舌頭,本就“臘香四射”的臘貨,入鍋之後再來個辣臘組合,很是期待著那種入口的感覺~~
“鮮黃喉”~~
很多人吃火鍋是的最愛,也是我的必點!
“鮮鴨血”~~
在眾多美食面前,這麼好的玩意都減弱了光輝~~但,只要是鮮的,還是要去涮的~~
“龍利魚”~~
一片是一片,但沒有一根刺,涮起來滑嫩到了極致!
“籽烏魚仔”~~
這個也是,鮮完辣、辣完鮮~~一嘴下去滿口爆汁!
來上一盤純純真真的重慶特產,紅薯打漿手工精製的
“武隆苕粉”
口感爽滑嚼勁十足~~
或是再來上一份真真正正的
“手工老豆腐”
即便是吃素,也不失講究,不失味道~~
芒果汁、草莓汁、雪梨汁、
山楂汁、西瓜汁、綠豆汁、
金桔汁、檸檬汁、好多汁
. . .
沒想到吃頓辣貨居然會有20多種鮮榨飲料前來解圍,也算是辣出了感覺,辣出了春天~~
酒足之際的一碗重慶小面配上一碟小酥肉~~
讓回味記在心裡,讓辣停留在唇間~~~
唇辣號~~
正式開業!重慶火鍋就是這樣,樣式花品種多,正可謂是“36個走起換不了一頓風捲殘雲”!
地址:門頭溝京西國際俱樂部院內(俗稱7號院裡面)
火爆訂桌電話: 69855569
開業大優惠:即日起~~10月1日全場7.8折!!充卡100返15、200返30(今後會員卡京城50家唇辣號通用,目前已有5家開啟)!!兩項活動還可疊加進行!
文:雜談一哥
攝影:雜談一弟
校對、美工:老貓
然後就是覺得辣可以減辣,覺得不夠辣,那就更添三椒,讓氣氛變得更加地火熱~~
“巴蜀嫩牛肉”
走起~~最喜歡感受的就是那肉表面晶瑩般的閃亮~~有種不忍心把它涮下去的感覺~~
“手切鮮羊後腿”
走起~~
一條條的走起,一筷筷子的去涮~~
“聚惠肥牛”
再走起~~
瘦肥瘦肥瘦肥瘦肥~~一般廚師長正經推薦的都是精品中的精品!
連走三道“重貨”之後咱也就別拘著了~~
調小料,選小吃,到了熱鬧的地方就趕緊釋放歡樂的氣氛~~
搞不清吃法,牆上有提示
川味、京味、港式想怎麼來就怎麼來~~
弄上一碗火鍋油碟,捎帶手的再帶上一碗紅糖冰粉~~
掃除一切顧慮靜等各色美食的到來~~
繼續~~
“麻辣牛肉”
走起~~
一不留神搞了一口實在扛不住的火熱,正好配上油碟,提香!解辣!
“屠場鮮毛肚”
走起~~
必須要加上一個“鮮”字的
最滾燙的地方,七上八下就齊活,入口嘎吱脆性視為最佳~~
實在記不住涮多少秒也沒關係,功能表背後是時間表,看看便知~~
“晾乾鮮鴨腸”再走起~~
搖搖盪蕩鮮鴨腸,不用擔心吃到爽時把油濺到衣服上,抽屜裡的“晾乾小圍裙”也是可穿~~
重慶火鍋就是這樣,涮品~~通俗點講就是“巨多”~~
功能表密密麻麻一大頁,
不說它有72般變化,也是有36道真招,
不知去幾遍才能全部吃到~~
“臘肉三拼”~~
臘肉、臘腸、臘舌頭,本就“臘香四射”的臘貨,入鍋之後再來個辣臘組合,很是期待著那種入口的感覺~~
“鮮黃喉”~~
很多人吃火鍋是的最愛,也是我的必點!
“鮮鴨血”~~
在眾多美食面前,這麼好的玩意都減弱了光輝~~但,只要是鮮的,還是要去涮的~~
“龍利魚”~~
一片是一片,但沒有一根刺,涮起來滑嫩到了極致!
“籽烏魚仔”~~
這個也是,鮮完辣、辣完鮮~~一嘴下去滿口爆汁!
來上一盤純純真真的重慶特產,紅薯打漿手工精製的
“武隆苕粉”
口感爽滑嚼勁十足~~
或是再來上一份真真正正的
“手工老豆腐”
即便是吃素,也不失講究,不失味道~~
芒果汁、草莓汁、雪梨汁、
山楂汁、西瓜汁、綠豆汁、
金桔汁、檸檬汁、好多汁
. . .
沒想到吃頓辣貨居然會有20多種鮮榨飲料前來解圍,也算是辣出了感覺,辣出了春天~~
酒足之際的一碗重慶小面配上一碟小酥肉~~
讓回味記在心裡,讓辣停留在唇間~~~
唇辣號~~
正式開業!重慶火鍋就是這樣,樣式花品種多,正可謂是“36個走起換不了一頓風捲殘雲”!
地址:門頭溝京西國際俱樂部院內(俗稱7號院裡面)
火爆訂桌電話: 69855569
開業大優惠:即日起~~10月1日全場7.8折!!充卡100返15、200返30(今後會員卡京城50家唇辣號通用,目前已有5家開啟)!!兩項活動還可疊加進行!
文:雜談一哥
攝影:雜談一弟
校對、美工:老貓