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跟金牌DJ家偉,零距離體驗質感生活

都市白晝的硝煙漸散

四起的秋風透著微涼

暮靄沉沉裡

伴隨DJ家偉磁性的嗓音

和著唱片淺吟輕訴的旋律

哼一首歌 等日落

是傍晚時分的最佳享受

質感生活

8月19日晚

由杭州工會主辦

“最美工作證”特別活動

“大咖飯局”

《最佳享受》

金牌DJ 家偉本人空降竹哩

與十餘位幸運聽眾邊吃邊聊

零距離體驗“有質感的生活”!

飯局從需要“最強大腦”的猜職業小遊戲開始, 擁有明星DJ光環的家偉帶領眾人“智商全程線上”, 跟不同行業的小夥伴迅速熟絡起來, 氛圍輕鬆愉快。

一品長相思

Get超密集知識點

本次大咖飯局選在竹哩, 作為早已聞名杭城的高端自助料理, 從環境到菜品都充滿了文藝和雅致。

葡萄酒資深品鑒師家偉, 特地針對這裡的環境和食材, 為到場的朋友帶來了“長相思”(Sauvignon Blanc)和“白富美”(Fumé Blanc)。

具備古典韻味的“長相思”和畫面感十足的“白富美”, 單聽名字就已讓人如癡如醉。

飽含酸橙、西柚、百香果、芭樂等混合多種水果口味的白葡萄酒, 搭配空運而來——顏色十足誘人的海膽, 口感細膩的三文魚肚,

肉質飽滿的牡丹蝦和碳烤雪蟹腳……口感搭配拿捏的恰到好處, 讓人欲罷不能。

“配酒有一個對等原則, 清爽的東西, 需要清爽的東西來配, 濃油赤醬的肉千萬不能配這兩款酒, 會掩蓋掉它的香氣”。

席間, 家偉從這兩款同為長相思葡萄釀制的美酒延伸開來,

為大家普及了葡萄酒文化。

他對葡萄的產地、釀造、香氣到杯型的選擇、最佳飲用溫度、品鑒不同品種的先後順序以及如何持杯等方面, 如數家珍, 娓娓道來, 知識點超密集, 讓浩如煙海的葡萄酒世界充滿了別樣魅力。

她只是直視海邊

不肯看我一眼

新鮮食材無限放題、葡萄美酒舌尖縈繞,微醺之際,家偉從隨身攜帶的背包裡,取出一個勃艮第酒紅色的藍牙音箱,一首《The girl from Ipanema》在美食美酒香氣繚繞空間中,氤氳開來。

音樂響起,熟悉的感覺瞬間襲來。家偉用低沉嗓音聲音進行故事解說,一場高配版真人《最佳享受》Live Show,豐富了大家的精神空間。

“依帕內瑪金色的陽光灑在她身上,是我一生中見過最美的風景……可她每天只是走向海邊,直視前方卻不曾看我一眼”。

《依帕內瑪女孩》的創作故事、創作團隊以及演唱者Joao Gilberto和妻子Astrud合唱這首歌的機緣,家偉信手拈來,引得諸位側耳傾聽,展示出他專業而又深情的音樂態度。

你們笑歸笑

不要抖……

除了對葡萄酒和國際音樂的專業研究,家偉還喜歡深入體驗生活,全世界的旅行經驗,讓他讀懂了各地的風土人情,也為我們分享了許多的旅行趣事。談笑間,大家驚喜的發現原來你還是這樣的家偉!

“在打車這件事上,就遇到過很多有趣的事情”。

熟悉家偉的人應該都知道他喜歡法國。有一次,他們同行4人在法國巴黎打車,司機說:“你們有4個人,我不載”,然後指了指副駕駛。原來司機出來工作,把自己的狗一起帶在車上。他認為,這體現出法國人的隨性且自由。

還有一次在倫敦,6個朋友一起搭車,但每輛車最多只能載5個人,直到遇到一個印度司機(全場大笑)。上車之後,朋友們在車上講笑話,所有人都笑得花枝亂顫。司機憋了好久,終於忍不住用英文說:“你們笑歸笑,你們不要抖”……大家也跟著笑彎了腰。

在這樣愉悅的分享中,時間過得飛快,曲終人散,大家仍意猶未盡,期待再相見。

▋竹哩,脫鞋進門的高端自助料理

通店只有兩個菜單——398元、598元無限放題。近400個餐位、40多個包廂,需提前定位,一座難求。2000平米的面積全部鋪滿了日式榻榻米,質樸有內涵的原木桌,竹的牆,竹的裝飾。

經過數次調試和創新的料理,在遵循傳統日料控制食材新鮮之外,還細心融合了國人的飲食特點。顏色十足誘人的海膽,口感細膩的三文魚肚,肉質飽滿的牡丹蝦和碳烤雪蟹腳,烤制的鵝肝和牛油果散發著難以抵擋的香氣。

地址:濱江區江漢路科技館街1505凱瑞金座3樓

電話:0571-86888770

新鮮食材無限放題、葡萄美酒舌尖縈繞,微醺之際,家偉從隨身攜帶的背包裡,取出一個勃艮第酒紅色的藍牙音箱,一首《The girl from Ipanema》在美食美酒香氣繚繞空間中,氤氳開來。

音樂響起,熟悉的感覺瞬間襲來。家偉用低沉嗓音聲音進行故事解說,一場高配版真人《最佳享受》Live Show,豐富了大家的精神空間。

“依帕內瑪金色的陽光灑在她身上,是我一生中見過最美的風景……可她每天只是走向海邊,直視前方卻不曾看我一眼”。

《依帕內瑪女孩》的創作故事、創作團隊以及演唱者Joao Gilberto和妻子Astrud合唱這首歌的機緣,家偉信手拈來,引得諸位側耳傾聽,展示出他專業而又深情的音樂態度。

你們笑歸笑

不要抖……

除了對葡萄酒和國際音樂的專業研究,家偉還喜歡深入體驗生活,全世界的旅行經驗,讓他讀懂了各地的風土人情,也為我們分享了許多的旅行趣事。談笑間,大家驚喜的發現原來你還是這樣的家偉!

“在打車這件事上,就遇到過很多有趣的事情”。

熟悉家偉的人應該都知道他喜歡法國。有一次,他們同行4人在法國巴黎打車,司機說:“你們有4個人,我不載”,然後指了指副駕駛。原來司機出來工作,把自己的狗一起帶在車上。他認為,這體現出法國人的隨性且自由。

還有一次在倫敦,6個朋友一起搭車,但每輛車最多只能載5個人,直到遇到一個印度司機(全場大笑)。上車之後,朋友們在車上講笑話,所有人都笑得花枝亂顫。司機憋了好久,終於忍不住用英文說:“你們笑歸笑,你們不要抖”……大家也跟著笑彎了腰。

在這樣愉悅的分享中,時間過得飛快,曲終人散,大家仍意猶未盡,期待再相見。

▋竹哩,脫鞋進門的高端自助料理

通店只有兩個菜單——398元、598元無限放題。近400個餐位、40多個包廂,需提前定位,一座難求。2000平米的面積全部鋪滿了日式榻榻米,質樸有內涵的原木桌,竹的牆,竹的裝飾。

經過數次調試和創新的料理,在遵循傳統日料控制食材新鮮之外,還細心融合了國人的飲食特點。顏色十足誘人的海膽,口感細膩的三文魚肚,肉質飽滿的牡丹蝦和碳烤雪蟹腳,烤制的鵝肝和牛油果散發著難以抵擋的香氣。

地址:濱江區江漢路科技館街1505凱瑞金座3樓

電話:0571-86888770

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