說起糕點
人們大多數會想起浪漫的提拉米蘇
或者粉嫩的馬卡龍
有誰還會想起精緻內斂的中式糕點呢？
中國的飲食文化源遠流長
中式糕點不僅保留了食物傳統古味
還留下了時間的印跡
杭小工要說
我們的【中式糕點】
不輸給任何一個國家
那麼
好吃又有內涵的中式糕點
你想學嗎？
本週末“杭工學堂”開設傳統麵點製作課，
特邀請樓外樓的麵點大廚羅吉
教大家做2種杭州的傳統糕點：小籠包和定勝糕。
△本次授課老師：羅吉大廚
羅吉現就職于樓外樓天外天分店， 負責管理天外天菜館冷菜部及天外天小吃店。 G20期間負責接待元首夫人團， 用精湛的廚藝出色完成了接待任務。
△小籠包
小籠包可是享譽國際的美食呀~
在大名鼎鼎的哈佛大學門口， 一家叫Tom’s Bao Bao的包子鋪超級火爆。
儘管最便宜的也要近20塊一個， 但門口的長隊通常都是“神龍見首不見尾”。 店裡賣的包子成為眾多學霸、教授口中的美味， 甚至是聚餐會議的“定制”點心。
這家包子店還成功引起了媒體的注意。
都是包子！盡在哈佛廣場湯姆家
還有老外專門跑來中國研究小籠包。
△定勝糕
本次課程完全免費， 跟著樓外樓大廚一起做糕點， 發現傳統糕點的美味與魅力。
總共20個名額，先報先得，報滿即止。
上課時間
2017年8月27日13:30-16:00
上課地點
杭州西湖區靈隱路40號 天外天菜館
報名
報名時間
☟☟☟
報名方式
☟☟☟
安裝杭州市總工會官方APP“杭工e家”，註冊登錄後進入“杭工學堂”板塊報名搶課。
APP下載方式
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可點擊微信後臺功能表列【俱樂部】→【杭工e家APP】
或者掃下方二維碼下載。
小貼士
杭工學堂課程報名採取先到先得。報名成功者會跳出二維碼，保存二維碼並在微信中識別，加入微信群者則報名成功，可按時間、地點進行上課。
如兩次以上報名成功者無故缺席或未評價將取消此人本年度的報名資格。
同月內同一人最多可參加兩項課程。
上周的杭工學堂，你參加了嗎？
那麼多課，是什麼內容？我們一起來看看吧...
馬賽克
馬賽克最早發源于古希臘
它是一種古老的鑲嵌工藝
羅馬人喜歡用它裝飾地板和牆面
使當時的羅馬看上去富麗堂皇
一般做馬賽克作品
需要先將大塊玻璃進行切割
再用玻璃剪刀將玻璃剪成小方塊
或者是自己想要的形狀
但是陳老師已經為大家準備好了
現成的方塊狀馬賽克
燈罩、三支玻璃膠
還有一些小工具
初學者們可以更簡單上手
因為玻璃膠幹的比較慢
所以同學們可以先大面積將玻璃膠塗到玻璃罩上
再將馬賽克拼貼上去
有的同學感覺用針管塗不方便
索性直接用手抹膠水了~
然後把馬賽克一顆顆粘上去
前方高能！有狗糧……
小小的馬賽克雖然看上去方方正正
卻能給人無限想像
大家可以用玻璃剪將馬賽克剪出不一樣的大小
也可以把它拼湊成各種圖形
由於馬賽克比較小
做完一個玻璃罩至少需要半天時間
所以白泥填縫的步驟
就只能同學們自己帶回家完成了
首先要將白泥和水按3:1的比例調勻
不停攪拌直至牙膏狀
再將白泥均勻塗抹在作品表面
耐心等待填縫劑幹透後
再用海綿將多餘的白泥抹去
燈罩就完成啦！
這是陳老師做的小燭臺
點上蠟燭後四周都發散出變換莫測的彩色光
真的好美！
油畫課
好開心！
傳說中的美院帥哥老師今天終於見到了，
還畫了美美的油畫，
超值！
一到畫室同學們就迫不及待開始動手了
先用鉛筆打個底稿~
畫出麋鹿的形狀
朱老師一改，麋鹿就好看了起來
接著由淺到深上色
畫出白色天空部分
再畫淺色部分~
畫深色天空
塗塗塗
畫出漸變的感覺
大家都在全神貫注地揮動著畫筆
“朱老師，這裡該怎麼畫？”
“丁老師！幫我修改一下~”
畫深色大地
給麋鹿上色
最後用牙籤點綴出小星星
畫累了，再吃點甜點吧
對作品做最後的修改
星空麋鹿完成！
即使是零基礎
大家都畫出了專業油畫的水準
棒棒噠！
香薰蠟片
國外幾百元一個的“香薰蠟片”，
原來你只需要花20分鐘就可完成？
在老師的指導下，第一步是將兩種味道的蠟放到一個用來器皿裡，先加熱，讓蠟成液體狀，然後滴入精油，讓蠟充滿芳香。然後將液體的蠟導入模具中，當表面稍微冷卻後，將幹花小心放到液體蠟的表面，等待冷卻凝固。然後，香薰蠟片就出爐啦...
將蠟加熱成液體，然後倒入模具
大功告成，一份香薰蠟片，可以瞬間將空間提升到另一個感官層次。而且，今天的學員都是第一次製作香薰蠟片，大家都好棒~
好吃又好玩~這就是我們的杭工學堂...
想參加的小夥伴還不快打開APP~~~
更多精彩課程，關注我們微信公眾號，
我們會不定時推送給大家哦~
本期APP福利
“杭工e家”本周福利——水果代金券
再次來襲~
3000+ 20元水果代金券等你來領
20元的水果抵用券
無門檻
水果大品牌的所有門店
（大三元、葉氏兄弟、鮮豐水果、品果季、春利果緣、頂上線、河馬水果、惠滿多、每日每家、鮮淘仕）
連續5天
每天17:00準時上線680張，先到先得
（一周內每人限領一次）
不用糾結滿減~水果吃起來~
福利領取方式：下載安裝“杭工e家”app，申請成為工會會員，進入福利惠的福利券應用，即有機會獲得大品牌水果門店水果20元無門檻抵用券一張，可直接至線下商戶使用。
怎麼領
且看杭小工操作
編輯：俞佳佳
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上課時間
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馬賽克
馬賽克最早發源于古希臘
它是一種古老的鑲嵌工藝
羅馬人喜歡用它裝飾地板和牆面
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一般做馬賽克作品
需要先將大塊玻璃進行切割
再用玻璃剪刀將玻璃剪成小方塊
或者是自己想要的形狀
但是陳老師已經為大家準備好了
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所以同學們可以先大面積將玻璃膠塗到玻璃罩上
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小小的馬賽克雖然看上去方方正正
卻能給人無限想像
大家可以用玻璃剪將馬賽克剪出不一樣的大小
也可以把它拼湊成各種圖形
由於馬賽克比較小
做完一個玻璃罩至少需要半天時間
所以白泥填縫的步驟
就只能同學們自己帶回家完成了
首先要將白泥和水按3:1的比例調勻
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再將白泥均勻塗抹在作品表面
耐心等待填縫劑幹透後
再用海綿將多餘的白泥抹去
燈罩就完成啦！
這是陳老師做的小燭臺
點上蠟燭後四周都發散出變換莫測的彩色光
真的好美！
油畫課
好開心！
傳說中的美院帥哥老師今天終於見到了，
還畫了美美的油畫，
超值！
一到畫室同學們就迫不及待開始動手了
先用鉛筆打個底稿~
畫出麋鹿的形狀
朱老師一改，麋鹿就好看了起來
接著由淺到深上色
畫出白色天空部分
再畫淺色部分~
畫深色天空
塗塗塗
畫出漸變的感覺
大家都在全神貫注地揮動著畫筆
“朱老師，這裡該怎麼畫？”
“丁老師！幫我修改一下~”
畫深色大地
給麋鹿上色
最後用牙籤點綴出小星星
畫累了，再吃點甜點吧
對作品做最後的修改
星空麋鹿完成！
即使是零基礎
大家都畫出了專業油畫的水準
棒棒噠！
香薰蠟片
國外幾百元一個的“香薰蠟片”，
原來你只需要花20分鐘就可完成？
在老師的指導下，第一步是將兩種味道的蠟放到一個用來器皿裡，先加熱，讓蠟成液體狀，然後滴入精油，讓蠟充滿芳香。然後將液體的蠟導入模具中，當表面稍微冷卻後，將幹花小心放到液體蠟的表面，等待冷卻凝固。然後，香薰蠟片就出爐啦...
將蠟加熱成液體，然後倒入模具
大功告成，一份香薰蠟片，可以瞬間將空間提升到另一個感官層次。而且，今天的學員都是第一次製作香薰蠟片，大家都好棒~
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怎麼領
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編輯：俞佳佳